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Atag OX6411LR Betriebsanleitung Seite 15

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TÄGLICHE NUTZUNG
Fisch
Gericht
Temp
(°C)
Forelle/Seebrasse
190
Thunfisch/Lachs
190
Grill
Den leeren Ofen drei Minuten vorheizen.
Gericht
Tournedos
Beefsteak
Würstchen
Schweinekotelett
Hühnchen (in zwei Hälften)
Fleischspieße
Hühnerbrust
Hamburger
Fischfilets
Geröstete Sandwiches
Geröstetes Brot
Umluftgrill
Rindfleisch
Gericht
Roastbeef oder Filetsteak, rot
Roastbeef oder Filetsteak, medium
Roastbeef oder Filetsteak, durch
1) Ofen vorheizen.
Ober- und
Multi-Heißluft
Unterhitze
Gitter-
Temp
höhe
(°C)
2
175
2
175
Anzahl
Temp (°C)
Stück
(g)
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4 - 6
-
4 - 6
-
Anzahl
pro cm Dicke
1)
pro cm Dicke
1)
pro cm Dicke
1)
Zeit (min)
Gitter-
höhe
2
40 - 55
2
35 - 60
Zeit (min)
1. Seite
2. Seite
max.
12 - 15
12 - 14
max.
10 - 12
max.
12 - 15
10 - 12
max.
12 - 16
12 - 14
max.
30 - 35
25 - 30
max.
10 - 15
10 - 12
max.
12 - 15
12 - 14
max.
20 - 30
max.
12 - 14
10 - 12
max.
5 - 7
max.
2 - 4
Temp (°C)
Zeit (min)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
8 - 10
Anmerkungen
3 - 4 Fische
4 - 6 Filets
Gitterhöhe
4
6 - 8
4
4
4
4
4
4
-
4
4
-
4
2 - 3
4
Gitterhöhe
5 - 6
1 oder 2
6 - 8
1 oder 2
1 oder 2
DE 15

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