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Zubereitung von Dörrprodukten
Die meisten Früchte können Sie in getrockneter Form genießen. Gemüse schmeckt
zubereitet jedoch meist besser.
− Lassen Sie das Gemüse vor dem Kochen 2 bis 8 Stunden einweichen. Verwenden
Sie danach das Einweichwasser auch zum Kochen.
− Bereiten Sie das Gemüse sonst wie gewohnt zu.
− Gemüse wie Karotten gelingen am besten, wenn Sie sie in Eiswasser oder in Was-
ser im Kühlschrank einweichen.
Hinweis!
Gefahr von Sachschäden!
Durch das Trocknen verlieren Lebensmittel nicht ihre
Bakterien, Hefe- oder Schimmelpilze. Daher kann es bei
zu langem Einweichen bei Raumtemperatur zum Ver-
derb kommen.
− Wenn Sie das Dörrgut länger als 1-2 Stunden einwei-
chen möchten, stellen Sie es in den Kühlschrank
Reinigung
Warnung!
Kurzschlussgefahr!
In das Gehäuse eingedrungenes Wasser kann einen
Kurzschluss verursachen.
− Tauchen Sie das Grundgerät niemals in Wasser.
− Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse
gelangt.
Warnung!
Verbrennungsgefahr!
Der obere Teil des Grundgeräts wird im Betrieb heiß!
− Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung
vollständig abkühlen!
Zubereitung von Dörrprodukten
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