Kitchenware KYS-336B Bedienungsanleitung Seite 43

Tableau déshydratation
Poireaux Couper en deux, longs mor-
ceaux de 6 à 8 cm de long,
blanchir et bien égoutter.
Mandarines Éplucher et en quartier sur
la tôle.
Abricots Couper en moitiés et poser
sur le gril avec le côté de
coupe vers le bas.
Poivrons Couper en bandes.
Piments Couper en bandes.
Cham- Bien nettoyer ; Petits cham-
pignons pignons en entier et gros
champignons à couper en
tranches dans la longueur.
Céleri Éplucher, couper en tranche
d'environ 3 mm d'épaisseur,
blanchir et bien égoutter.
Tomates Laver, couper en tranches
d'environ 6 mm d'épaisseur,
bien égoutter.
Raisins Couper en moitiés et poser
sur le gril avec le côté de
coupe vers le bas.
Courgettes Non épluchées ; couper en
tranches d'environ 3 mm
d'épaisseur.
Quetsches/ Couper en moitiés et poser
Prunes sur le gril avec le côté de
coupe vers le bas.
70 8 cassant 500
70 12 souple
70 20 souple
50 - 60 9 souple
50 - 60 9 souple
50 4 coriace -
70 8 dur
70 8 dur
70 16 aspect
cuir
50 - 60 6 dur
70 20 souple
FR
43
100
600 200
400 85
400 85
500 100
-
400 60
600 85
500 200
400 60
500 120