Niedertemperaturgaren - Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Niedertemperatur Garen
Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung
von magerem, zartem Fleisch und Fisch.
Sie wird nicht empfohlen für: Geflügel,
fetten Schweinebraten, Schmorfleisch. Die
KT Sensor Temperatur sollte nicht höher
als 65 °C sein. .
1. Braten Sie das Fleisch 1 - 2 Minuten in
einer Pfanne über starker Hitze
beidseitig scharf an.
2. Legen Sie das Fleisch in die
Fettpfanne oder direkt auf den
Kombirost. Schieben Sie ein
Backbelch unter den Kombirost, um
das Fett aufzufangen.
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein.
Steaks
Rinderfilet
Roastbeef
Kalbsbraten
Tiefkühlgerichte
AUFTAUEN
Pizza, gefroren
Pizza American, gefroren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefroren
Pommes frites, dünn
Pommes frites, dick
Kochen Sie immer ohne Deckel mit
dieser Funktion.
3. Verwenden Sie den KT Sensor.
4. Wählen Sie die Funktion
Niedertemperatur Garen. . Sie können
für die ersten 10 Minuten eine
Temperatur zwischen 80 °C und 150
°C einstellen. Voreingestellt ist 90 °C.
Stellen Sie die Temperatur für den KT
Sensor ein.
5. Nach 10 Minuten reduziert der
Backofen die Temperatur automatisch
auf 80 °C.
(kg)
0.2 - 0.3
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
200-220
190-210
210-230
180-200
190-210
190-210
(Min.)
20 - 40
90 - 150
120 - 150
120 - 150
(Min.)
15-25
20-25
13-25
15-30
15-25
20-30
43
3
3
1
1
2
2
2
2
3
3