Regenerieren - Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Aufbackbrötchen
Backfertige Baguet‐
tes, 40-50 g
Brot/Brötchen,
40-60 g
Backfertige Baguet‐
tes, gefroren, 40-50
g
Hackbraten, roh, 0,5
kg
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Brot, 0,5-1 kg
Kartoffelgratin
Hähnchen, 1 kg
Schweinelende, ge‐
räuchert, 0,6-1 kg,
für 2 Stunden ein‐
weichen
Roastbeef, 1 kg
Ente, 1,5-2 kg
Kalbsbraten, 1 kg
Schweinebraten, 1
kg
(°C) (Min.)
200 15-20
200 15-20
180-2 25-35
00
200 25-35
180 30-40
170-1 40-50
90
170-1 45-55
80
180-1 45-60
90
160-1 50-60
70
180-2 50-60
10
160-1 60-70
80
180-2 60-90
00
180 70-90
180 80-90
160-1 90-100
80
Gans, 3 kg, verwen‐
den Sie die erste
Regalposition.

Regenerieren

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel
Backen
Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die
niedrigere Temperatur ein.
Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Höhenunterschiede bei Kuchen und
Gebäck können zu unterschiedlicher
Bräunung führen. Im Fall einer
unterschiedlichen Bräunung ist es nicht
notwendig die Temperatur zu ändern. Die
Unterschiede gleichen sich während des
Backens aus.
Die Backbleche im Ofen können sich beim
Backen verformen. Nachdem die
Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die
Verformung wieder auf.
33
(°C) (Min.)
170 130-17
0
(°C) (Min.)
110 10 - 15
110 10 - 15
110 10 - 15
110 15 - 25