Herunterladen Inhalt Inhalt
Teilen
Diese Seite drucken
Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. Küppersbusch Anleitungen
  4. Öfen
  5. BD6750.0S
  6. Bedienungsanweisung mit montageanweisungen
Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Küppersbusch BD6750.0S Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für BD6750.0S:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
INSTRUCTIONS FOR USE
and installation
BD6750.0S
DE
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung
und den Montageplan vor Aufstellung,
Installation sowie Inbetriebnahme.
Please read the users and installation
instructions carefully before installation
of the appliance and before starting to use it.
Service und Kundendienst
Telefon: 0209 – 401 631
Email: kundendienst@kueppersbusch.de

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Verwandte Anleitungen für Küppersbusch BD6750.0S

Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch BD6750.0S

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen INSTRUCTIONS FOR USE and installation BD6750.0S Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung und den Montageplan vor Aufstellung, Installation sowie Inbetriebnahme. Please read the users and installation instructions carefully before installation of the appliance and before starting to use it.

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Automatikprogramme Sicherheitsanweisungen Verwendung des Zubehörs Gerätebeschreibung Zusatzfunktionen Bedienfeld Tipps und Hinweise Vor der ersten Inbetriebnahme Reinigung und Pflege Täglicher Gebrauch Fehlersuche Uhrfunktionen Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.

  • Seite 3: Allgemeine Sicherheit

    Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage Höhe der Geräte‐ 576 mm WARNUNG! Die Montage des rückseite Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft Breite der Gerätevor‐ 549 mm durchgeführt werden. derseite Breite der Geräte‐ 548 mm •...

  • Seite 5: Verwendung

    Verwendung • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verletzungs-, Verlängerungskabel. Verbrennungs-, Stromschlag- • Achten Sie darauf, Netzstecker und oder Explosionsgefahr. Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt • Dieses Gerät ist ausschließlich zur werden muss, lassen Sie diese Arbeit Verwendung im Haushalt bestimmt.

  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    – Lassen Sie nach Abschluss des • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um Garvorgangs kein feuchtes eine Verschlechterung des Geschirr oder feuchte Speisen im Oberflächenmaterials zu verhindern. Gerät stehen. • Reinigen Sie das Geräts mit einem – Gehen Sie beim Herausnehmen weichen, feuchten Tuch.

  • Seite 7: Entsorgung

    • Verwenden Sie ausschließlich • Schneiden Sie das Netzkabel in der Originalersatzteile. Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. Entsorgung • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder WARNUNG! Verletzungs- und Haustiere im Gerät einschließen. Erstickungsgefahr.

  • Seite 8: Bedienfeld

    Zum Backen und Braten oder zum Dampfgarset Auffangen von austretendem Fett. KT Sensor Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Zum Messen der Temperatur in der Speise. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Zur Zubereitung von Gemüse, Fisch, Teleskopauszüge Hähnchenbrust.
  • Seite 9 Sensor‐ Funktion Kommentar feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Ofens. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine Ofen‐ oder Koch-As‐ funktion oder das Menü Koch-Assistent auszuwäh‐ sistent len. Berühren Sie das Sensorfeld erneut, um zwi‐ schen den Menüs Ofenfunktionen, Koch-Assistent umzuschalten.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Die Dauer oder das Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeit an‐ gezeigt. Dauer Im Display wird die erforderliche Gar‐ dauer angezeigt.

  • Seite 11: Einstellen Der Wasserhärte

    Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. 1. Drücken Sie oder , um den Wert einzustellen. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten 2. Mit bestätigen. Inbetriebnahme. Einstellen der Wasserhärte Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder Nachdem Sie den Backofen an die in ihrer ursprünglichen Position ein.

  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Symbol/Menü‐ Anwendung Sicherheitshinweise. punkt Navigation in den Menüs Empfohlene Ofenein‐ stellungen für eine 1. Schalten Sie den Backofen ein. Koch-Assistent große Auswahl an 2. Drücken Sie oder , um die Speisen. Wählen Sie Menüoption einzustellen. die Speise und starten 3.

  • Seite 13: Untermenü Von: Reinigung

    Symbol/Menü‐ Beschreibung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Ein- und Ausschalten Ein- und Ausschalten der Funktion Zeitver‐ der Alarmsignale. Zeitverlänge‐ Alarmsignale längerung. rung Einstellen des Was‐ Stufenweises Einstel‐ serhärtegrads (1 - 4). Wasserhärte len des Kontrastes der Kontrast Erinnert Sie daran, Anzeige. wenn das Gerät gerei‐...
  • Seite 14 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist ent‐ wickelt worden, um Zum Backen auf bis zu während des Garvor‐ drei Einschubebenen Feuchte Umluft gangs Energie zu spa‐ gleichzeitig und zum Heißluft ren. Die Kochanleitun‐ Dörren.Stellen Sie eine gen finden Sie im Kapi‐ 20 - 40 °C niedrigere tel „Hinweise und Backofentemperatur ein...
  • Seite 15 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Für Gerichte mit einem Verwenden Sie diese hohen Feuchtigkeitsge‐ Funktion, um Brot und halt, zum Pochieren Brötchen auf profes‐ Feuchtigkeit, Brot Backen von Fisch und für die sionelle Art zu backen: hoch Zubereitung von Eier‐ knusprig, braun und stich und Terrinen.
  • Seite 16 Koch-Assistent Speise Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Hähnchenflügel, Speise frisch Fisch Fisch, gebacken Hähnchenflügel, gefroren Fischstäbchen Hähnchenschen‐ Fischfilet, dünn kel, frisch Fischfilet, dick Hähnchen Hähnchenschen‐ Fischfilet, gefroren kel, gefroren Fisch, klein Hähnchenbrust, pochiert Fisch, gedämpft Hähnchen, halbiert Fisch, klein, gegrillt Fisch, gegrillt Hähnchen, ganz Fisch, gegrillt Ente, ganz Forelle...
  • Seite 17 Speise Speise Chipolatas Hase • Hasenkeule Rippchen • Hasenrücken • Hasenrücken Schweinshaxe, vor‐ gekocht Schweinebraten Reh/Hirsch • Reh-/Hirschkeu‐ Schweinerücken Wild Schweinerücken • Reh-/Hirschrü‐ cken Schweinefleisch Reh-/Hirschbraten Kassler Kassler, pochiert Reh-/Hirschrücken Schweinenacken Schweineschulter Speisekategorie: Ofengerichte Schweinebraten Speise Gekochter Schin‐ Lasagne, frisch Lasagne/Cannello‐...
  • Seite 18 Speise Speise Flammkuchen Biskuitteig Kuchen auf Blech Wähe, pikant Hefeteig Quiche Lorraine Käsekuchen, Blech Pikante Torte Brownies Biskuitrolle Speisekategorie: Kuchen/Kleingebäck Hefekuchen Speise Streuselkuchen Gugelhupf Zuckerkuchen Apfelkuchen, ge‐ deckt Mürbeteigboden Tortenboden Biskuit Biskuitboden Apfelkuchen Obstkuchen aus Mürbeteig Käsekuchen, Back‐ form Obstkuchen Obstkuchen aus Rührteig Brioche...
  • Seite 19 Speise Speise Hefekranz Artischocken Weißbrot Rote Bete Butterzopf Schwarzwurzel Mischbrot Kohlrabi Brot Roggenbrot Bohnen, weiß Vollkornbrot Wirsing Fladenbrot Speisekategorie: Flans/Terrinen Brot/Brötchen, ge‐ Speise froren Eierstich Speisekategorie: Gemüse Karamelköpfli Speise Terrine Broccoli, Röschen Eier, weich Broccoli, ganz Eier, mittel Eier Blumenkohl, Rös‐ Eier, hart chen Eier, gebacken...

  • Seite 20: Einstellen Einer Ofenfunktion

    anzeigt. Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Minuten. Füllen Sie den Speise Wassertank nicht bis über den Hefeknödel, gesal‐ maximalen Füllstand hinaus. Es besteht das Risiko eines Wasseraustritts oder -überlaufs oder Hefeknödel, süß der Beschädigung von Reis Einrichtungsgegenständen. 3. Schieben Sie den Wassertank in seine Tagliatelle, frisch ursprüngliche Position.

  • Seite 21: Aufheiz-Anzeige

    Aufheiz-Anzeige Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. Das Der Balken leuchtet im Display auf, sobald Anzeigesymbol für Aufheizen wechselt im Sie eine Ofenfunktion einschalten. Der Display. Balken zeigt an, dass die Temperatur Diese Funktion ist nicht verfügbar für ansteigt.

  • Seite 22: Zeitverlängerung

    3. Stellen Sie eine höhere Temperatur 3. Drücken Sie oder , um die als 80 °C ein. gewünschte Zeit einzustellen. 4. Drücken Sie wiederholt, bis das 4. Mit bestätigen. Display folgendes anzeigt: Heat + Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton. Hold.

  • Seite 23: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    VORSICHT! Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor und Originalersatzteile. Anleitung für beste Ergebnisse: • Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. • Der Kerntemperatursensor kann nicht für flüssige Speisen verwendet werden. • Während des Garvorgangs muss der Kerntemperatursensor in der Speise und der Stecker in der Buchse bleiben. •...

  • Seite 24: Speisekategorie: Auflauf

    WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Kerntemperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.

  • Seite 25: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Teleskopauszüge – Einsetzen des Zubehörs Backblech/ Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech /tiefe Blech Die Teleskopauszüge erleichtern das zwischen die Führungsschienen der Einsetzen und Herausnehmen der Roste.

  • Seite 26: Zusatzfunktionen

    Kombirost und tiefes Blech zusammen: Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech zusammen auf die Teleskopauszüge. ZUSATZFUNKTIONEN Favoriten Sie können einen Speicherplatz auch überschreiben. Wenn das Display den Sie können Ihre bevorzugten ersten freien Speicherplatz anzeigt, Einstellungen, wie Dauer, Temperatur drücken Sie oder und drücken Sie...

  • Seite 27: Tastensperre

    Tastensperre • Während die Ofenfunktion in Diese Funktion verhindert ein Betrieb ist, ist Tastensperre versehentliches Verstellen der eingeschaltet. Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei • Mit dem Menü eingeschaltetem Backofen einschalten. Grundeinstellungen können 1. Schalten Sie den Backofen ein. Sie die Funktion Set + Go 2.

  • Seite 28: Tipps Und Hinweise

    Kühlgebläse dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das abgekühlt ist. Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Gärstufe Sicherheitshinweise. Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig Die Temperaturen und gehen lassen.
  • Seite 29 zubereiten. Beginnen Sie mit der Speise mit der längsten Gardauer und geben Sie die anderen Gerichte zu gegebener Zeit, GEMÜSE wie in den Kochtabellen angegeben, hinzu, um sicherzustellen, dass alle Gerichte zur gleichen Zeit fertig sind. Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein.
  • Seite 30 GEMÜSE BEILAGEN Stellen Sie die Temperatur auf 99 Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein. °C ein. (Min.) (Min.) 35 - 45 Blumenkohl, ganz 25 - 35 Hefeknödel 35 - 45 Bohnen, grün 30 - 35 Duftreis, Verhältnis Wasser/ Reis 1:1 40 - 45 Weiß- oder Rotkohl, in...
  • Seite 31 OBST FLEISCH Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein. (Min (°C) 15 - Chipolatas (Min.) 20 - Bayerische Weiß‐ 10 - 20 Schokolade schmelzen wurst / Weißwurst 20 - 25 Obstkompott 20 - Wiener 25 - Hähnchenbrust, po‐ FISCH chiert 55 - Gekochter Schinken,...

  • Seite 32: Kombination Der Funktion: Heißluftgrillen + Vital-Dampf

    Kombination der Funktion: 3. Reduzieren Sie die Heißluftgrillen + Vital-Dampf Backofentemperatur auf ungefähr 90 °C. Sie können die Backofentür bis zur Sie können diese Funktionen ersten Position für ungefähr 15 kombinieren, um Fleisch, Gemüse und Minuten öffnen. Beilagen gleichzeitig zu kochen. 4.

  • Seite 33: Regenerieren

    (°C) (Min.) (°C) (Min.) Aufbackbrötchen 15-20 Gans, 3 kg, verwen‐ 130-17 den Sie die erste Backfertige Baguet‐ 15-20 Regalposition. tes, 40-50 g Regenerieren Brot/Brötchen, 180-2 25-35 40-60 g Nutzen Sie die zweite Einschubebene. Backfertige Baguet‐ 25-35 tes, gefroren, 40-50 (°C) (Min.) Hackbraten, roh, 0,5 30-40...

  • Seite 34: Backen Auf Einer Ebene

    Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei‐ richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zu‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ sammen und ist spintig zu hoch.
  • Seite 35 BACKEN IN DOSEN (°C) (Min.) Tortenboden aus Heißluft 150-160 20-30 Mürbeteig, Heizen Sie den leeren Backofen vor Tortenboden aus Heißluft 150-170 20-25 Rührteig Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170-190 60-90 KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe. (°C) (Min.) Hefezopf / Hefe‐...
  • Seite 36 KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe. (°C) (Min.) Obstkuchen, Vor‐ Ober-/Unterhit‐ 35-55 heizen ist nicht er‐ forderlich Hefekuchen mit Ober-/Unterhit‐ 160-180 40-60 empfindlichen Be‐ lägen (z.B. Quark, Sahne, Pudding) KEKSE Verwenden Sie die dritte Regalposition.

  • Seite 37: Aufläufe Und Gratins

    Aufläufe und Gratins Verwenden Sie die erste Regalposition. (°C) (Min.) Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200 45-60 Lasagne, frisch Ober-/Unterhitze 180-200 25-40 Gemüsegratin, Heizen Heißluftgrillen 170-190 15-35 Sie den leeren Back‐ ofen vor Baguettes mit ge‐ Heißluft 160-170 15-30 schmolzenem Käse Milchreis Ober-/Unterhitze 180-200 40-60 Fischaufläufe...

  • Seite 38: Tipps Zum Braten

    Tipps zum Braten Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Verwenden Sie hitzefestes Geschirr. Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt. mit dem eigenen Saft während des Bratens. Braten Sie große Fleischkeulen direkt im Blech oder auf der Drahtablage über dem Braten Blech.
  • Seite 39 SCHWEIN Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Schulter / Nacken / 1-1,5 150-170 90-120 Schinkenstück Koteletts / Rippchen 1-1,5 170-190 30-60 Hackbraten 0,75-1 160-170 50-60 Schweinshaxe, vorge‐ 0,75-1 150-170 90-120 gart KALB Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten...
  • Seite 40 WILD (kg) (°C) (Min.) Rücken / Ha‐ Heißluftgrillen 180-200 35-55 senkeule, Hei‐ zen Sie den leeren Back‐ ofen vor Hirschrücken 1,5-2 Ober-/Unterhit‐ 180-200 60-90 Reh-/Hirsch‐ 1,5-2 Ober-/Unterhit‐ 180-200 60-90 keule GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile 0,2-0,25 200-220 30-50...

  • Seite 41: Brot Backen

    Brot Backen Verwenden Sie die zweite Regalposition. Vorheizen wird nicht empfohlen. BROT (°C) (Min.) Weißbrot 170-190 40-60 Baguette 200-220 35-45 Brioche 180-200 40-60 Ciabatta 200-220 35-45 Roggenbrot 170-190 50-70 Vollkornbrot 170-190 50-70 Vollkornbrot 170-190 40-60 Brot/Brötchen 190-210 20-35 Knuspriges Backen mit Pizzastufe PIZZA Verwenden Sie die erste Regalposition.
  • Seite 42 PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor. Verwenden Sie die zweite Regalposition. (°C) (Min.) Pizza, dünner Boden, verwen‐ 210-230 15-25 den Sie die Brat- und Fettpfan‐ Pizza, dicker Boden 180-200 20-30 Fladenbrot 210-230 10-20 Blätterteigquiche 160-180 45-55 Flammkuchen 210-230 15-25...

  • Seite 43: Niedertemperaturgaren

    Niedertemperatur Garen Kochen Sie immer ohne Deckel mit dieser Funktion. Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung 3. Verwenden Sie den KT Sensor. von magerem, zartem Fleisch und Fisch. 4. Wählen Sie die Funktion Sie wird nicht empfohlen für: Geflügel, Niedertemperatur Garen. . Sie können fetten Schweinebraten, Schmorfleisch.

  • Seite 44: Einkochen

    AUFTAUEN (°C) (Min.) Kartoffelspalten / Kroketten 190-210 20-40 Röstis 210-230 20-30 Lasagne, frisch / Cannelloni, frisch 170-190 35-45 Lasagne, frisch / Cannelloni, gefroren 160-180 40-60 Gebackener Käse 170-190 20-30 Hähnchenflügel 180-200 40-50 Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs Einmachgläser mit denselben BEERENOBST Abmessungen.

  • Seite 45: Dörren - Heißluft

    GEMÜSE GEMÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std. Gardauer Kochen bis zum Sie weiter Bohnen 60 - 70 6 - 8 Köcheln bei 100 °C Paprika 60 - 70 5 - 6 Karotten 50 - 60 5 - 10 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Gurken 50 - 60...
  • Seite 46 SCHWEIN Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken / Braten Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, po‐ chiert KALB Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe SCHAF / LAMM Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammbraten / Lammkeule WILD Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr...

  • Seite 47: Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör

    FISCH (LACHS, FOREL‐ Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) LE, ZANDER) Weniger Mittel Mehr Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/groß/gebraten EINTÖPFE - VORGE‐ Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) KOCHTES GEMÜSE Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchelauflauf EINTÖPFE - HERZHAFT Lebensmittel-Kerntemperatur (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni / Lasagne, frisch / Nu‐ delauflauf EINTÖPFE - SÜSS Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

  • Seite 48: Informationen Für Prüfinstitute

    Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90...
  • Seite 49 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein‐ Heißluft 25 - 40 gebäck Mürbeteiggebäck / Fein‐ Ober-/Unterhitze 20 - 30 gebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft 20 - 35 Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech,...
  • Seite 50 GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälf‐ Grill 24 - 30 te der Zeit wenden Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß IEC 60350. Tests für die Funktion: Vital-Dampf. Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein.

  • Seite 51: Reinigung Und Pflege

    Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein. (Gastro‐ (Min.) norm) Be‐ hälter Broccoli, 1 x 2/3ge‐ max. 15 - 18 Setzen Sie Heizen Sie locht das Back‐ den leeren blech in die Backofen erste Ein‐ schubebene ein. Erbsen, ge‐ 2 x 2/3 ge‐...

  • Seite 52: Entfernen: Einhängegitter

    Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler. Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Zubehör Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler.

  • Seite 53: Dampferzeugungssystem - Entkalkung

    Der letzte Teil des Verfahrens 1. Vergewissern Sie sich, dass der beginnt. Die Dauer beträgt ca. 25 Wassertank leer ist. Minuten. 2. Drücken Sie 3. Wischen Sie den Garraum des Ofens 3. Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne in mit einem nicht scheuernden die erste Einschubebene ein.
  • Seite 54 Entkalkungserinnerungen 3. Geben Sie klares Wasser (100-200 ml) in die Wasserschublade, um das Zweierlei Entkalkungserinnerungen Dampferzeugungssystem zu spülen. erinnern Sie an die Durchführung der 4. Entfernen Sie das Wasser mit dem Funktion: Entkalkung. Diese Schwamm aus dem Dampfgenerator, Erinnerungsfunktionen werden jedes Mal und wischen Sie ihn trocken.

  • Seite 55: Aus- Und Einbauen Der Tür

    ziehen Sie sie nach oben aus der 2. Drücken Sie Führung. Entfernen Sie nach dem Verfahren das Backblech. Aus- und Einbauen der Tür Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. WARNUNG! Die Tür ist 9.

  • Seite 56: Seitliche Lampe

    Obere Lampe Seitliche Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter, Lampe, und nehmen Sie sie ab. um Zugang zur Ofenlampe zu bekommen. 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Torx 20-Schraubendreher. 3. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung.
  • Seite 57 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu‐ gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt.
  • Seite 58 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Nach dem Entkalkungsvor‐ Sie haben die Wasser‐ Prüfen Sie, ob sich in der gang befindet sich kein schublade nicht bis zum ma‐ Aufnahme der Wasser‐ Wasser in der Brat- und ximalen Füllstand gefüllt. schublade Entkalker/Wasser Fettpfanne. befindet.

  • Seite 59: Servicedaten

    ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Küppersbusch Modellidentifikation BD6750.0S 944182186 Energieeffizienzindex 81.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 1.09 kWh/Programm hitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.68 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Seite 60 während des Garvorgangs nicht zu oft Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, geöffnet werden. Halten Sie die reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, Minuten vor Ablauf des Garvorgangs. dass sie sich fest in der richtigen Position Durch die Restwärme des Backofens befindet.
  • Seite 64 867353669-A-332019 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.at...

Inhaltsverzeichnis