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Tensión y Frecuencia de alimentación y potencia:
Absorción Máxima:
La selección de las diversas funciones que ofrece la
encimera se efectua por los controles y dispositivos
situados en el panel de la misma.
Mandos de control de las placas eléctricas de la
encimera
Las encimeras pueden incorporar placas eléctricas
normales y rápidas, en diversas combinaciones (las
placas rápidas se distinguen de las demás por un punto
rojo situado en su centro). Para evitar la dispersión del
calor y daêos a las placas, recomendamos utilizar baterias
de cocina de fondo plano y con un diámetro no inferior al
de la placa. En la tabla se indican las correspondencias
entre las posiciones indicadas en los mandos y los usos
para los que se aconseja utilizar las placas.
Posición
Placa normal o rápida
0
Apagado
1
Cocción de verduras, pescados
Cocción de papas (a vapor) sopas,
2
garbanzos, porotos
Para continuar la cocción de grandes
3
cantidades de alimentos, minestrones
4
Asar (mediano)
Asar (fuerte)
5
6
Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo
Mantenimiento normal y limpieza de la encimera
Antes de efectuar cualquier operación, desconectar
la encimera.
Para una larga vida del horno, es indispensable efectuar
frecuentemente una limpieza general del mismo, teniendo
presente que:
•
las partes esmaltadas deben lavarse con agua tibia
sin usar polvos abrasivos o sustancias corrosivas que
podrían daêar la superficie;
•
las placas eléctricas se limpian con un estropajo
húmedo, y se untan con un poco de aceite cuando
están todavia tibias.
Características técnicas
230V~ 1N/400V~ 3N 50 - 60 Hz
7000 W
Funciones de la encimera
Estos aparatos han sido construidos de conformidad
con las siguientes Normas Comunitarias:
-
73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas
modificaciones;
-
89/336/CEE
del
Electromagnética) y sucesivas modificaciones;
-
93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.
La luz (B)
El piloto se enciende apenas entra en funciones un ele-
mento eléctrico que recalienta una placa de cocción.
Uso de la encimera
Para aprovechar bien de esta placa de cocción, existen
algunas reglas fundamentales a las que atenerse cuando
se preparan comidas o durante el uso de la misma.
•
Emplear cacerolas con fondo liso, para garantizar el
apoyo perfecto de la olla sobre la zona de cocción.
•
Emplear cacerolas cuyo diámetro pueda ocupar com-
pletamente la placa eléctrica, aprovechando así total
y completamente el calor emitido.
•
Comprobar siempre que la base de las cacerolas esté
bien seca y limpia, para garantizar el contacto perfecto
y consiguiente prolongado servicio de las placas y
duración de la vajilla.
•
el acero inox se mancha a veces cuando permanece
en contacto por largo tiempo con agua muy calcárea
o con detergentes agresivos (que contienen fósforo).
Se sugiere aclarado abundante y secado inmediato
después de la limpieza. Conviene secar bien cualquier
rebosamiento de agua.
18
03/05/89
(Compatibilidad
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