Gastroback Design Espresso Barista Pro Bedienungsanleitung Seite 38

Problem
Die Espresso-Funktion
arbeitet nicht, UND/
ODER die Espresso-Funk-
tion bricht unerwartet ab,
UND/ODER der Kaffee
tropft nur spärlich und
Schaum quillt heraus.
D
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Mögliche Ursache
Die Dampffunktion wurde
verwendet. Das Wasser-
system hat noch die hohe
Dampftemperatur.
Der Funktionsschalter steht
noch auf der Heißwasser-
oder Dampffunktion.
Das Wassersystem ist
verkalkt.
Sie haben die Maschine
gerade eingeschaltet oder
die Dampffunktion ver-
wendet.
Sie haben während der
Extraktion auf die Heiß-
wasser- oder Dampffunkti-
on geschaltet.
Der Wassertank ist leer.
Das Kaffeepulver ist zu
fein gemahlen.
Das Kaffeepulver ist zu
fest angedrückt.
Das Wassersystem wird
durch Kalkablagerungen
verstopft.
Die Poren des Siebein-
satzes sind verstopft.
Das Extraktionsvolumen ist
entsprechend programmiert.
Die einfache Lösung
Warten Sie, bis das Gerät die Extraktionstemperatur wie-
der erreicht hat.
Drehen Sie den Funktionsschalter auf die mittlere Stand-
by-Position.
Entkalken Sie das Wassersystem rechtzeitig, um Schäden am
Gerät zu vermeiden (siehe: ‚Das Wassersystem entkalken').
Das Gerät braucht einige Sekunden, um die richtige Extraktions-
temperatur zu erreichen. In dieser Zeit sind die Espresso-Funk-
tionen nicht verfügbar. Warten Sie bis die Espresso-Symbole
leuchten, bevor Sie versuchen, eine Extraktion zu starten.
Die Maschine beendet die Extraktion sofort, wenn Sie
eine andere Funktion aktivieren. Warten Sie immer
zuerst, bis die Extraktion beendet ist.
Füllen Sie den Wassertank auf. Starten Sie die Funkti-
onen des Geräts nur, wenn der Füllstand im Wassertank
zwischen den Markierungen „MIN" und „MAX" liegt.
Verwenden Sie Kaffeepulver, das für die Espresso-Maschi-
ne geeignet ist. Vorgemahlenes Kaffeepulver ist entspre-
chend gekennzeichnet.
Drücken Sie das Kaffeepulver vor der Extraktion mit weni-
ger Kraft an (12-13 kg).
Entkalken Sie das Gerät rechtzeitig (siehe: ‚Das Was-
sersystem entkalken'). Wenn die Wasserhärte Ihres
Leitungswassers sehr hoch ist, dann empfehlen wir ein
stilles Tafelwasser mit geringem Mineralgehalt.
Reinigen Sie den Siebeinsatz gründlich. Öffnen Sie die
Poren des Siebeinsatzs bei Bedarf mit dem Reinigungs-
werkzeug (siehe: ‚Pflege und Reinigung').
Programmieren Sie das gewünschte Extraktionsvolumen
(siehe: ‚Eigene Einstellungen programmieren').