Présentation Du Panneau De Contrôle - Pit Boss PB340TGW1 Montage- Und Betriebsanleitung

PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
"P" SET
RÉGLAGE «P»
ART)
AUSTIN XL
PRIME
AMORÇAGE
CONTRÔLE
LET GRILLS (WALMART)
"P"Set
LGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
250º
"P" SET
225º
FC
200º
"P" SET
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
PRIME
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
SET
"P" SET
"P"Set
COOK "P" SET
RÉGLAGE «P»
FC
225º
GE «P»
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
200º
PROBE 2
PRIME
AMORÇAGE
FC
SMOKE
FUMÉE
PROBE 1
250º
"P" SET
225º
PROBE 2
IME
"P" SET
COOK "P" SET
FC
FC
225º
PROBE 1
RÇAGE
200º FC
ACTUAL
FC
200º
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE
SMOKE
OFF
"P" SET
RÉGLAGE «P»
"P" SET
RÉGLAGE «P»
"P"Set
COOK
FC
PRIME
PROBE 1
PRIME
AMORÇAGE
AMORÇAGE
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Le bouton deviendra bleu si l'appareil est
110°
alimenté. Appuyez de nouveau sur le bouton pour éteindre l'appareil.
95°
SMOKE
La molette de contrôle de température vous permet de définir la température de fumage souhaitée.
300º
Une fois l'appareil connecté à une source d'alimentation et allumé, tournez la molette et sélectionnez l'un
350º
des dix préréglages de température, entre 65 et 260 °C/150 et 500 °F. Lorsque la molette est placée sur
400º
un préréglage de température, l'écran LCD numérique s'illumine, il est alors prêt à être utilisé. Lorsque la
"P" SET
molette est sur OFF, l'écran LCD reste éteint.
450º
"P" SET
Le bouton « "P" Set » permet de sélectionner parmi huit ajustements lorsque la molette de contrôle de
COOK
température est placée sur « smoke ». Appuyez sur le bouton pour modifier la configuration et l'adapter
475º
PRIME FC
à votre mode et environnement de cuisson. En appuyant rapidement sur le bouton, la configuration passe
PROBE 1
HIGH
de P0 à P7, puis recommence au début. Les ajustements sont uniquement possibles en mode « smoke ». Le
FC
ACTUAL
ÉLEVÉ
réglage d'usine par défaut est « P4 ». Une fois la configuration ajustée, votre préférence sera verrouillée
PRIME
PROBE 2
(enregistrée) jusqu'à sa modification.
FC
Le bouton « "P" Set » fait également office de commutateur de température afin de modifier le relevé de
température sur l'écran LCD. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour passer des degrés Celsius
(°C) à Fahrenheit (°F) selon votre préférence. Par défaut, l'appareil utilise les
300º
250º L'écran LCD fait office de centre d'information sur votre appareil. L'écran LDC affichera la température de 350º
COOK
400º
cuisson souhaitée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de cuisson (si celle-ci est
450º
FC
connectée). Si une seule sonde de cuisson est connectée, un seul relevé s'affichera. 475º
OFF HIGH
ARRÊT ÉLEVÉ
300º
Maintenez appuyé le bouton Prime pour acheminer plus de granulés vers le pot de combustion. Ce
FC 350º
ACTUAL
processus peut permettre d'ajouter plus de combustible au feu avant d'ouvrir le couvercle, entraînant une
400º
récupération de chaleur rapide. Il peut également s'utiliser en cours de fumage afin d'augmenter l'intensité
300º
250º 350º
du parfum fumé. Cette option a été demandée par les cuisiniers participant à des concours.
400º
FC
450º
450º
Le paramètre Smoke de la molette de contrôle de température est le mode de démarrage de l'appareil. Le
475º
OFF HIGH
gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne se déclenche.
475º
HIGH
Le ou les ports de raccordement situés à l'avant du panneau de contrôle sont destinés à la/aux
sonde(s) de cuisson. Lorsqu'une sonde de cuisson est connectée, la température s'affiche sur
l'écran LCD. Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de cuisson du port de raccordement.
Uniquement compatible avec les sondes de cuisson de la marque Pit Boss®. Vous pouvez acheter
une ou plusieurs sondes de cuisson séparément.
"P" SET
COOK
RÉGLAGE «P»
FC
COOK
PROBE 1
FC
FC
PROBE 1
ACTUAL
250º
FC
"P" SET
ACTUAL
PROBE 2
PRIME
225º
PROBE 2
FC AMORÇAGE
FC
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
150°
120° 175°
205°
230°
245°
OFF HIGH
COOK
FC
PROBE 1
"P" SET
COOK
FC
ACTUAL
FC
250º
"P" SET
PROBE 1
PROBE 2
FC
225º
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
PRIME
200º
FC
SMOKE
OFF
150°
120°
300º
"P" SET
250º 350º
RÉGLAGE «P»
"P" SET
225º
110°
200º
PRIME
AMORÇAGE
SMOKE
FUMÉE 225º
OFF HIGH
ARRÊT ÉLEVÉ
95°
FC SMOKE
200º
300º
250º 350º
"P" SET
OFF
225º
200º
PRIME
SMOKE
SMOKE
OFF HIGH
FUMÉE
250º
"P" SET COOK
300º
150°
250º 120°
"P" SET
225º
PROBE 1
300º
225º
FC
110°
ACTUAL
350º
FC
200º
FC
PROBE 2
200º
400º
95°
FC
SMOKE
SMOKE
SMOKE
450º
FUMÉE
FUMÉE
OFF
OFF
OFF
ARRÊT
ARRÊT
475º
HIGH
ÉLEVÉ
"P" SET
RÉGLAGE «P»
300º
250º
"P" SET
225º
250º
"P" SET COOK
300º PRIME
AMORÇAGE
350º
FC
200º
225º
PROBE 1
400º
FC
ACTUAL
SMOKE
FC
200º
PROBE 2
450º
OFF
FC
SMOKE
475º
OFF
HIGH
Celsius.
300º
175°
250º 350º
400º
205°
450º
475º
230°
"P" SET
245°
HIGH
400º
450º
PRIME
475º
OFF HIGH
ARRÊT ÉLEVÉ
300º
350º
"P" SET
FC 175° 350º
400º 225º
400º
205°
FC
450º 200º
450º
230°
475º
SMOKE
475º
245°
FUMÉE
HIGH
HIGH
HIGH
ÉLEVÉ
ÉLEVÉ
350º
300º
400º
350º
"P" SET
FC
450º
400º 225º
475º
FC
450º 200º
HIGH
475º SMOKE
HIGH
400º
450º
475º
37
250º
OFF
ARRÊT
250º
OFF