Pit Boss PB340TGW1 Montage- Und Betriebsanleitung Seite 68

La barbacoa Circulación de aire
no alcanza o insuficiente en la
no mantiene chimenea
la temperatura
estable
Falta combustible,
combustible de mala
calidad, obstrucción
en el sistema de
alimentación
Sonda de
temperatura
La barbacoa Acumulación de grasa Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento.
despide demasiado
Calidad de los pélets
humo o humo
de madera
descolorido
La chimenea está
bloqueada
Circulación de aire
insuficiente para el
ventilador
Llamaradas Temperatura de
frecuentes cocción
Acumulación de grasa
en los componentes
de cocina
68
Compruebe si la chimenea presenta acumulación de ceniza u obstrucciones. Siga las
Instrucciones de Cuidado y mantenimiento para la acumulación de cenizas. Compruebe el
ventilador. Asegúrese de que esté funcionando correctamente y que la entrada de aire no
esté bloqueada. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está sucia. Compruebe
el motor del alimentador de espiral para confirmar que está funcionando y asegúrese de
que el tubo del alimentador de espiral no esté bloqueado. Una vez realizados los pasos
anteriores, encienda la barbacoa, establezca la temperatura en AHUMAR y espere 10
minutos. Compruebe si la llama es brillante y viva.
Compruebe si el nivel de combustible en la tolva es suficiente y reponga si es bajo. Si
la calidad de los pélets es mala, o si estos son demasiado largos, esto puede producir
obstrucciones en el sistema de alimentación. Extraiga los pélets y siga las instrucciones de
Cuidado y mantenimiento.
Compruebe el estado de la sonda de temperatura. Siga las instrucciones de Cuidado y
mantenimiento si está sucia. Póngase en contacto con Atención al cliente para solicitar un
recambio si está dañada.
Extraiga los pélets de madera húmedos de la tolva. Siga las instrucciones de Cuidado y
mantenimiento para limpiar. Sustituya por pélets de madera secos.
Limpie las cenizas y otros residuos de la chimenea. Siga el Procedimiento de cebado de la
tolva.
Compruebe el ventilador. Asegúrese de que esté funcionando correctamente y que la
entrada de aire no esté bloqueada. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si
está sucia.
Pruebe a cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación.
Mantenga la temperatura por debajo de 176 °C/350 °F cuando cocine alimentos muy grasos.
Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento.