Tabla De Cocción Automática - Sharp r-885 Bedienungsanleitung

10. R-875+885 SPANISH
TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA
TECLA MENÚ
AC-1 Cocción
Pinchos a la
parilla
Ver la recetas en
x1
la página 288.
AC-2 Cocción
Pollo al horno
Ingredientes para 1,2
x2
kg pollo al horno:
Sal y pimienta,
1 cda. pimentón
dulce, 2 cdas. aceite
AC-3 Cocción
Filete de
pescado gratinado
x3
AC-4 Cocción
Gratinado
Ver la recetas
x4 en la página
292 - 293.
AC-5 Cocción
Tarta
Ver la recetas
en la página
x5
297 - 300.
TRUCO: Tarta
Se pueden usar los moldes de tarta corrientes.
Si se producen chispas, ponga un platillo entre la plato giratoria y el molde.
4/12/02 2:28 PM Page 266
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. inicial 5° C)
Rejilla alta
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Temp. inicial 5° C)
Rejilla baja
0,6 - 1,2 kg* (100 g)
(Temp. inicial 5° C)
Fuente para gratén
Rejilla baja
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. inicial 5° C)
Fuente para gratén
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Plato del pastel
Rejilla baja
(Ver la truco que sigue)
PROCEDIMIENTO
• Prepare los pinchos.
• Ponga los pinchos en la rejilla alta.
• Cuando suene la señal, déles la vuelta.
• Cuando esté hecha, póngala en una
fuente de servir.
• Mezcle los ingredientes y repártalos
sobre el pollo.
• Pinche la piel del pollo con una fork.
• Coloque el pollo sobre la rejilla baja
con la pechuga hacia abajo.
• Cuando suene la señal, dele la vuelta al
alimento.
• Cuando esté hecha, váyase al soporte
en el horno por 3 minutos.
• Ver las recetas para Filete de pescado
gratinado en la página 269.
* Peso total de ingredientes.
• Prepare el gratinado.
• Ponga el gratinado en la plato giratoria.
• Cuando esté hecha, deje en reposo
envuelto en papel de aluminio durante
unos 5 minutos.
* Peso total de ingredientes.
• Prepare la tarta.
• Ubique el plato del pastel directamente
en la rejilla baja.
• Deje reposar la tarta durante aprox. 10
minutos después de que esté hecha.
266