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TABELA DE RÁPIDO PIZZA
TECLA
Pizza Congelada
Rápido
Pizza em "forno de pedra"
(base fina, pré-cozinhada)
TABELA DE FUN MENU
TECLA
MENU
Baguettes
Congeladas
Ex.: baguettes com
cobertura de pizza
Douradinhos
Batatas Fritas
(recomendadas
para os fornos
convencionais)
Ex.: Tipo padrão e
grosso
Comida
Vegetariana
Sobremesas
Ex.: Gratinado de
Fruta
11:11 AM
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PESO (Unidade de
MENU
Aumento)/UTENSÍLIOS
0,30/0,35/0,40 kg (50 g)
(temp. inicial -18° C)
Directamente no prato
EXPRESS
giratório
PESO (Unidade de
Aumento)/UTENSÍLIOS
0,15 - 0,50 kg (50 g)
(temp. inicial -18° C)
Directamente sobre o
prato giratório
0,20 - 0,50 kg (50 g)
(temp. inicial -18° C)
Directamente sobre o
prato giratório
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(temp. inicial -18° C)
Directamente sobre o
prato giratório
(temp. inicial 20° C)
Recipiente para
gratinados
Grelha baixa
(temp. inicial 20° C)
Recipiente para
gratinados
Grelha baixa
PROCEDIMENTO
• Remova a pizza congelada pré-cozinhada
da embalagem e coloque-a no prato
giratório.
• Depois de cozinhada, transfira para uma
travessa.
PROCEDIMENTO
• Retire as baguettes congeladas das
embalagens e coloque-as sobre o prato
giratório.
• Após a cozedura, transfira para a
travessa.
• Retire os douradinhos da embalagem e
coloque-os sobre o prato giratório.
• Após a cozedura, transfira para a
travessa.
• Retire as batatas congeladas da
embalagem e coloque sobre o prato
giratório em uma camada.
• Para batatas mais grossas, utilize o
tecla MAIS ( ▲ ).
• Após a cozedura, transfira para a
travessa.
• Consulte as receitas de Comida
Vegetariana na página P-22.
• Consulte as receitas de Sobremesas na
página P-22.
P-17