Recepten Voor Auto Kook - Sharp R-891 Bedienungsanleitung

VEGETARISCH GERECHT (AC-6)
Gevulde courgettes
Ingrediënten:
4 courgettes van gelijke grootte
(totaal gewicht: 700-900 g)
2 bosjes lenteuitjes
4 tomaten (400 g)
200 g feta, in blokjes
40 g beschuit
1 ei
zout en peper
10 g boter of margarine om de schaal in te vetten
Voor de saus:
150 ml groentebouillon
100 ml room
62,5 g roomkaas
25 g zonnebloempittenPréparation:
VEGETARISCH GERECHT (AC-6)
Gevulde paprika's
Ingrediënten:
4 kleine rode pepers
2 uien
200 g verse gemengde paddestoelen
2 eieren
100 g emmertaler kaas, geraspt
25 g broodkruim
bosje citroenblaadjes bosje peterselie
zout, peper en nootmuskaat
10 g boter of margarine om de schaal in te vetten
Voor de saus:
240 g (klein blik) gepelde tomaten, goed afgieten
100 g crème fraîche
150 ml witte wijn
Provençaalse kruiden
DESSERTS (AC-7)
Kruimeltaart van frambozen, appel en
amandel
Ingrediënten:
Voor de vulling:
250 g diepvriesframbozen
2 handappels, geschild en in dunne plakjes
50 g bruine suiker
15 ml Crème de cassis
Voor het kruimeldeeg:
75 g boter
125 g bloem
100 g fijngehakte amandelen
75 g basterdsuiker
R-891_[03 NL].indd 20 R-891_[03 NL].indd 20

RECEPTEN VOOR AUTO KOOK

Bereiding:
• Was de courgettes, snijd ze in de lengte doormidden,
verwijder de pitjes, hol beide helften uit en snijd het
vruchtvlees in blokjes. Was de lenteuitjes en snijd ze
in dunne ringetjes. Dompel de tomaten in kokend
water, pel ze en snijd ze in blokjes.
• Klop het ei, voeg naar smaak peper en zout toe,
verkruimel het beschuit erdoor en vermeng het
geheel met de blokjes tomaat, de feta, de
courgetteblokjes en de helft van de lenteuitjes.
• Vet de ovenschaal in, leg de uitgeholde
courgettehelften erin en vul ze met het mengsel.
• Zet de ovenschaal op het lage rooster en bereid
het gerecht op AUTO KOOK
gerecht"
• Klop intussen de groentebouillon, room en roomkaas
door elkaar en voeg de rest van de lenteuitjes toe.
Wanneer het geluidssignaal afgaat en de oven stopt,
voeg dan de saus toe, sprenkel de zonnebloempitten
erover en druk op START.
• Laat de schotel na bereiding 5 minuten rusten.
Bereiding:
• Snijd de 4 rode paprika's in de lengte doormidden,
verwijder de zaadlijsten en de zaadjes, was de
paprika's en droog ze af. Snijd de uien in kleine
blokjes en meng ze met de in plakjes gesneden
paddestoelen.
• Klop de eieren los en meng ze met de emmertaler,
het broodkruim en de fijngehakte kruiden. Kruid het
mengsel en verdeel het over de paprika's.
• Leg de gevulde paprika's in een ingevette
ovenschaal, zet de schaal op het lage rooster
en bereid het gerecht op AUTO KOOK
"Vegetarisch gerecht"
• Meng intussen de tomaten met de crème
fraîche, witte wijn en de kruiden. Wanneer het
geluidssignaal afgaat en de oven stopt, voeg dan
de saus toe en druk op START.
• Laat de schotel na bereiding 5 minuten rusten.
Bereiding:
• Doe frambozen, appelschijfjes suiker en crème de
cassis in een ovenschaal en meng alles goed door
elkaar. Verhit het geheel 5 minuten op 900 W; na
de helft van de bereidingstijd doorroeren.
• Bereid intussen het kruimeldeeg. Wrijf de boter door
het meel, totdat het mengsel kruimelig is (zo fijn als
broodkruim), roer de gehakte amandelen en de
basterdsuiker erdoor.
• Schep het kruimeldeeg gelijkmatig over het fruit. Zet
de schaal op het lage rooster en bereid het gerecht
op AUTO KOOK
TIP: U kunt in plaats van diepvriesframbozen, appels
en bruine suiker ook ingemaakte kersen (200 g) of
perziken (200 g) gebruiken. In dit geval hoeft het
fruit niet voorgekookt te worden.
NL-20
AC-6 "Vegetarisch
.
AC-6
.
AC-7
"Dessert" .
3/17/09 2:28:12 PM 3/17/09 2:28:12 PM