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Salzkartoffeln

Gemüse
Reis
Fisch
Ruhezeiten
In gleichgroße Stücke schneiden. Pro 100 g Kartoffeln
einen Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden.
Pro 100 g einen Esslöffel Wasser zugeben.
Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht
vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße
ist ungeeignet. 1 bis 3 Esslöffel Wasser zugeben. Für
Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Keinen Kochbeutel Reis verwenden.
Die zwei bis zweieinhalbfache Menge Wasser zum
Reis geben.
Fischfilet, frisch: 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder
Zitronensaft zufügen.
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch
eine Ruhezeit im Backofen.
Gericht
Gemüse
Salzkartoffeln
Reis
Hackbraten
Ruhezeit
ca. 5 Minuten
ca. 5 Minuten.
Vorher das entstandene
Wasser abgießen.
5 bis 10 Minuten
10 Minuten
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