Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
1082 Mercury Elektro-Gas-Herd
U110578-03

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Falcon Mercury

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung 1082 Mercury Elektro-Gas-Herd U110578-03...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Vor der Inbetriebnahme Installation Wichtig ! Lieber Installateur Installation und Wartung Sicherheitsanforderungen und Vorschriften Seltsame Gerüche Belüftungsmaßnahmen Bei Gasgeruch Standort des Herdes Belüftung Umstellung Persönliche Sicherheit Versetzen des Herdes Herdpflege Reinigung Montage des Abzugs, der Abzugshaube und der Seiten Der Herd im Überblick wände Kochstellenbrenner...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen, im Besonderen, wenn •...
  • Seite 6: Herdpflege

    Deutsch Vergewissern Sie sich immer, dass sich die Regler in der AUS- werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor Stellung befinden, wenn der Ofen nicht benutzt wird und dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt, bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen.
  • Seite 7: Der Herd Im Überblick

    Deutsch Der Herd im Überblick DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Abb.2.1 Der Gas-Elektro-Herd mit einem Backofeninnenraum Abb.2.2 (Abb.2.1) hat folgende Merkmale: 5 Herdplatten-Brenner einschließlich 1 Wok-Brenner Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ein Hauptmultifunktionsofen Hoher Umluftofen Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt.
  • Seite 8: Wok-Brenner

    Deutsch stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und Abb.2.3 diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers im gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe (Abb.2.3). Bei diesem Herd liegt die kleinste Einstellung hinter der Maximum-Position und nicht zwischen Maximum und AUS.
  • Seite 9: Die Grillplatte (Sonderzubehör)

    Deutsch Die Grillplatte (Sonderzubehör) Abb.2.11 Die Grillplatte passt von vorn nach hinten über die Topfauflagen auf der linken Seite (Abb.2.11). Sie dient zum direkten Kochen von Speisen. Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen. Die Grilloberfläche ist teflonbeschichtet und Küchenutensilien aus Metall (z. B. Schaber) beschädigen die Oberfläche.
  • Seite 10: Die Backöfen

    Deutsch Frei zugängliche Teile können heiß sein, wenn der Speisen wie ganze Hühner und Fleischbraten sollten nicht Grill in Gebrauch ist. Von Kleinkindern fern halten. auf diese Weise aufgetaut werden. Wir empfehlen, dies in einem Kühlschrank zu machen. Auftauen sollte nicht in einem Der Grillpfannenrost kann auf vier unterschiedliche warmen Ofen erfolgen oder wenn ein benachbarter Ofen in Grillhöhen eingestellt werden, indem er nach vorn gedreht...
  • Seite 11: Funktion

    Deutsch Funktion gewöhnt haben. Funktion Verwendungszweck Konventioneller Backofen (Ober- und Unterhitze) Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Ofen ohne Auftauen Hitze Diese Funktion kombiniert die Hitze der oberen und Eine vollwertige Garfunktion, gleichmäßige unteren Elemente. Sie eignet sich besonders zum Heißluftbacken Wärme rundum; hervorragend zum Backen Braten und Backen von Feingebäck, Kuchen und geeignet Keksen.
  • Seite 12: Zusätze

    Deutsch gewählte Temperatur erreicht hat. Es wird sich dann während Abb.2.20 Abb.2.21 dem Kochen ein- und ausschalten, da der Ofen die gewählte Temperatur konstant beibehält. Die Bedienung des Rechten Heißluftofen Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2.18). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat.
  • Seite 13 Deutsch Anbringen eines Einschubs auf der Teleskopschiene Abb.2.27 Schieben Sie die Teleskopschienen nach vorn, bis sie stoppen. Halten Sie den Einschub über den Schienen, neigen Sie die Vorderseite nach unten und setzen Sie sie in das Vorderstück der Schienen ein. Legen Sie den Einschub flach ab. Drücken Sie auf den hinteren Teil des Einschubs, um den Einschub zu sichern.
  • Seite 14: Hinweise Zum Kochen Kochbuch Für Multifunktionsofen

    Deutsch Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
  • Seite 15: Tabelle Des Kochens

    Deutsch Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann Obers die Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als Oven shelf positions (German)
  • Seite 16: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5.1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. ArtNo.311-0028 - Burner head off Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen.
  • Seite 17: Griddleplatte (Sonderzubehör)

    Deutsch Kleinere Überreste von der Hauptarbeitsfläche wischen. Abb.5.4 Die Verwendung von Scheuermitteln, einschließlich Scheuermilch, auf gebürsteten Edelstahloberflächen vermeiden. Ein flüssiges Spülmittel verwenden um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem sauberen weichen Tuch gut abtrocknen. Vor dem Zusammenbau sicherstellen, dass alle Teile trocken sind.
  • Seite 18: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5.8 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden.
  • Seite 19: Der Hohe Ofen

    Deutsch Der Hohe Ofen Schieben Sie zum Reinigen des Ofens die Roste heraus, haken Sie die Leisten von den Ofenseiten ab und heben Sie sie heraus (Abb.5.10). Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5.1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist.
  • Seite 20: Problembeseitigung

    Deutsch Problembeseitigung Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch Verwenden Sie kein Backblech, das größere Dimensionen Schmutz blockiert?
  • Seite 21 Deutsch Stromversorgung einschalten und kontrollieren, ob die Abb.6.1 Glühlampe aufleuchtet. Einstellen des Ofentürwinkels Das Scharnier an der Unterseite jeder Ofentür kann ArtNo.324-0005 Oven light bulb eingestellt werden, um den Winkel der Tür zu ändern (Abb.6.3). Die Befestigungsschrauben der Scharniere an der Unterseite lösen und mithilfe des Lochs und eines flachkantigen Schraubenziehers die Position des Scharniers versetzen Abb.6.2...
  • Seite 22: Installation

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Installation Lieber Installateur Bei unkorrekter Installation des Geräts können Garantie- oder Haftungsansprüche nichtig werden Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die und zu Strafverfolgung führen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 23: Aufstellen Des Herdes

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die Überprüfung der Teile: folgende Ausrüstung benötigt: 5 Pfannenträger Wok-Gestell • Vielfachmessgerät: Für elektrische Prüfungen • Innensechskant schlüssel (Lieferung in der Packung). Sie benötigen ebenfalls die folgenden Werkzeuge: Stahlbandmaß...
  • Seite 24: Versetzen Des Herdes

    (Für die genauen Maße siehe Anweisungen für die Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7.5). Abzugshaube) 410 mm 800 mm minimum minimum 5 mm 5 mm Abb.7.3 90 mm min ArtNo.110-0045 - 120DF - Mercury door clearances Abb.7.4 Abb.7.5 ArtNo.010-0004 Moving the cooker...
  • Seite 25: Montage Des Abzugs, Der Abzugshaube Und Der Seiten Wände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage des Abzugs, der Abzugshaube und der Seiten wände Überprüfung der Teile: Abzug Abzugshaube Montage des Abzugs, der Abzugshaube und der Seitenwände Entfernen Sie die vier Schrauben von der Grillabzugsöffnung (Abb.8.1). Halten Sie den abnehmbaren Abzug an die Abb.8.1 Grillabzugsöffnung.
  • Seite 26: Montage Der Hinteren Halteklammern Für Seitenwände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der hinteren Überprüfung der Teile: Halteklammern für Seitenwände Hintere Halteklammern für Seitenwände Seitenwände Entfernen Sie die beiden Schrauben , die sich unten A051761 - Rechte Seite A052064 - Rechte Seite A051759 - Linke Seite an der linken und rechten hinteren Ecke des Herds A052067 - Linke Seite...
  • Seite 27: Entfernen Sie Die Transporthalterung

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen Sie die Abb.8.6 Transporthalterung Lockern Sie die beiden Schrauben an der Unterseite der Transporthalterung (Abb.8.6). Schieben Sie die Halterung nach vorn und nehmen Sie sie ab. Entfernen Sie die Transporthalterung. Montage der Abdeckleisten In der Nähe der Vorderseite des Herds befinden sich auf jeder Seite drei Schrauben.
  • Seite 28: Montage Der Seitenwände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der Seitenwände Abb.8.8 Lockern Sie die Schraube in der Abzugshaube (Abb.8.8). Im inneren der Seitenwand, sind oben zwei Zungen. Führen Sie diese Zungen in die Aussparungen am oberen Rand des Herdes ein (Abb.8.9). Schieben Sie die Seitenwand wieder zurück, sodass sich die Seitenwandhalterung am Boden mit der hinteren Haltescheibe verbindet und die geschlitzte...
  • Seite 29: Montage Der Vorderen Befestigungswinkel

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der vorderen Abb.8.13 Befestigungswinkel Linker Left Mounting Öffnen Sie die Ofentür. Befestigungswinkel Plate An der Vorderseite des Herdunterbaus befinden sich zwei Montageplatten. Entfernen Sie die drei Befestigungsschrauben von jeder Platte (Abb.8.13 und Abb.8.14).
  • Seite 30: Befestigung Der Bodenplatte (Sockel)

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Befestigung der Bodenplatte (Sockel) Abb.8.15 Neigen Sie die Blende etwas nach vorne, um die unteren Langlöcher auf den Unterlegscheibe zu platzieren (Abb.8.11). Drehen Sie anschließend das Teil, um es auf die Haltestifte zu setzen (Abb.8.12).
  • Seite 31: Entfernen Der Seitenwände

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen der Seitenwände Sie benötigen die folgende Ausrüstung um die Abb.9.1 Seitenwände zu entfernen: Seitenwände Side panel Kreuzschlitzschraubenzieher Flachkopfschraubenzieher Imbusschlüssel (in der Packung enthalten) Entfernen der Bodenplatte (Sockels) Öffnen Sie die Ofentür. Schrauben Sie die beiden Imbusschrauben (Abb.9.1), heraus, heben Sie die Bodenplatte an und drehen Sie sie leicht fort von den Stiften (Abb.9.2).
  • Seite 32 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen der Seitenwände Abb.9.3 Lockern Sie die Schraube im Abzug (Abb.9.3). Schieben Sie die Seitenwand weg von der Abzugshaube und der Haltescheibe (Abb.9.4). Im inneren der Seitenwand, sind oben zwei Zungen. Bewegen Sie die Seitenwand hoch und fort vom Ofen (Abb.9.5).
  • Seite 33: 10. Höheneinstellung

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 10. Höheneinstellung Umstellung auf eine andere Gasart Abb.10.1 Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden Gas inlet soll, nehmen Sie die Umstellung an dieser Stelle vor. Siehe block dazu den Abschnitt Gasumstellung dieser Anleitung und die Anleitungen des Umstellsatzes.
  • Seite 34: Druckprüfung

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Kontrollieren Sie nach Herstellung des Gasanschlusses mit einer Druckprüfung, ob der Herd gasdicht ist. Druckprüfung Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der mittleren Kochstellenbrenner gemessen werden (nicht dem Wok- Brenner).
  • Seite 35: 11. Elektrischer Anschluss

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. 11. Elektrischer Anschluss Dieses Gerät muss von einem qualifizierten Elektriker Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem installiert werden.
  • Seite 36: 12. Schaltplan

    Deutsch 12. Schaltplan P095199 P095199 P028728 br b Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Code Code Farbe Bezeichnung Bezeichnung Linkes MF Ofenregler Rechtes Umluftofenregler Blau Linkes MF Ofenregler Schalter Rechtes Umluft-Thermostat Braun Linkes MF oberes element ofen (äußer)
  • Seite 37: 13. Technische Daten

    Erdgas 20 mbar 230/400 V 50 Hz Butan / Propan 50 mbar Testdrücke siehe Gerätedatenschild. Abmessungen Modellbezeichnung Mercury 1082 Elektro-Gas-Herd Gesamthöhe minimum 920 mm maximum 945 mm Gesamtbreite 1082 mm Gesamttiefe 638 mm ohne Griffen, 700 mm mit Griffen Platz für Herdplatte (min.)
  • Seite 38: Leistungsdaten Heizplatte

    Deutsch Leistungsdaten Heizplatte Marke Falcon Modellbezeichnung Mercury Größe 1082 Elektro-Gas-Herd Art des Kochfelds Anzahl der Kochfelder Zusatzflamme/Kleine Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) 60.8% Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) 58.5% Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) 58.5% Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) 58.5%...
  • Seite 39 Deutsch Ofendaten Marke Falcon Modellbezeichnung Mercury Ofentyp Strom Masse Anzahl der Kammern Wirkungsgrad links Kraftstoffart Strom Art des Kammern Multifunktions Leistung - Heißluft Leistung - Gebläseumluft Volumen Liter Energieverbrauch (Strom) - konventionell kWh / cycle Energieverbrauch (Strom) - Gebläseumluft kWh / cycle 0.84...
  • Seite 40 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457628 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

Inhaltsverzeichnis