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Falcon Mercury 1082 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung

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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
1082 Mercury Induktion
U110152-06

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Inhaltszusammenfassung für Falcon Mercury 1082

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung 1082 Mercury Induktion U110152-06...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Vor der Inbetriebnahme Installation Persönliche Sicherheit Lieber Installateur Elektrischer Anschluss Sicherheitsanforderungen und Vorschriften Seltsame Gerüche Belüftungsmaßnahmen Belüftung Standort des Herdes Induktions und Keramik Pflege Versetzen des Herdes Ofenpflege Kochfeldpflege Montage des Abzugs, der Grill/Gleitgrill™ Flege Abzugshaube und der Seiten Kühlgebläse wände Herdpflege...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Vor der Inbetriebnahme • Verwenden Sie zur Reinigung des Herds KEINEN Bei richtiger Installation und Bedienung den herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Dampfreiniger. Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen. • Brennbare Materialien wie etwa Vorhänge und entzündliche Flüssigkeiten sollten im sicheren Abstand Persönliche Sicherheit zu Ihrem Herd angebracht oder aufgestellt sein.
  • Seite 6: Seltsame Gerüche

    Seltsame Gerüche zu Rauch führen und Fettspritzer können Feuer fangen. Benutzen Sie, wenn möglich, ein Frittierthermometer, Beim ersten Gebrauch kann Ihr Herd einen unangenehmen um das Überhitzen von Fett über den Rauchpunkt Geruch verströmen. Dieser verfliegt nach der Benutzung. hinaus zu verhindern. Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch Ihres Herdes alle •...
  • Seite 7 • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Kochfeld berühren, Abb.1.1 vor allem die markierten Kochzonen. ArtNo.312-0001 Not cooking surface • Verwenden Sie Töpfe ausreichender Größe mit flachen Böden, die groß genug sind, um die Heizzone des Kochfeldes zu bedecken. • Nur bestimmte Arten von Glas-, Glaskeramik- und Steingutbehältnissen oder andere glasierte Behältnisse sind zur Anwendung auf der Warmhaltezone geeignet;...
  • Seite 8: Ofenpflege

    • Die Glaskeramikoberfläche muss nach dem Gebrauch Abb.1.3 abgewischt werden, um zu verhindern, dass sie zerkratzt oder schmutzig wird. Sie sollten das Kochfeld vorsichtig reinigen, da einige Reinigungsmittel bei der Anwendung auf einer heißen Oberfläche schädliche Dämpfe entwickeln können. • Bitte denken Sie daran, das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt zu lassen.
  • Seite 9: Kochfeldpflege

    Kochfeldpflege • Reinigen Sie nur die in dieser Anleitung aufgeführten Teile. • Lassen Sie niemanden auf das Kochfeld klettern oder • Lassen Sie beim Reinigen Vorsicht walten. Wenn ein darauf stehen. nasser Schwamm oder ein nasses Tuch zum Aufwischen • Die Oberfläche nicht als Schneidbrett benutzen. von Spritzern auf einer heißen Oberfläche verwendet wird, seien Sie vorsichtig, um Dampfverbrennungen •...
  • Seite 10: Der Herd Im Überblick

    Deutsch Der Herd im Überblick DocDE 023-0015 - Overview - IN 90 - Pro+ FX Abb.2.1 Der Induktionsherd 1082 (Abb.2.1) hat die folgenden Abb.2.2 Funktionsmerkmale: 5 Induktionskochfelder Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ein Hauptmultifunktionsofen Hoher Umluftofen Kochfeld Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen, die für Glaskeramikkochfelder geeignet sind.
  • Seite 11 Deutsch vom Kochfeld zum Topf sicher und macht das Kochen schnell Abb.2.3 und energiesparend. Verwenden Sie niemals einen Wok mit rundem Boden, auch nicht mit einem Ständer. Die allerbesten Töpfe und Pfannen haben Böden, die im kalten Zustand leicht gewölbt sind (Abb.2.3). Wenn Sie ein Lineal unter den Boden halten, sehen Sie eine kleine Lücke in der Mitte.
  • Seite 12: 6:48 Automatisches Aufheizen, A

    Deutsch Restwärmeanzeige, H Auomatische Energieniveau Aufwarmungzeit bei 100% Nach dem Gebrauch bleibt eine Kochzone eine Weile (min:secs) lang heiß, während die Wärme abgeführt wird. Wenn 0:48 eine Kochzone abgeschaltet wird, erscheint das Restwärmeanzeigesymbol [H ] im Display. Dies zeigt, dass 2:24 die Kochzonentemperatur über 60 °C liegt und noch immer 3:50...
  • Seite 13: Einstellung Für Temperatur-Booster, P

    Deutsch Niedrige Temperatur//Einstellung für Abb.2.8 das Kochen auf kleiner Flamme, L1/L2 A & B stehen D & E stehen Jeder Kochbereich verfügt über zwei Einstellungen zum Kochen bei niedrigen Temperaturen: • L1 wird eine Temperatur von ca. 40 °C beibehalten – ideal zum langsamen Schmelzen von Butter oder Schokolade.
  • Seite 14: Der Gleitgrill

    Deutsch Bitte denken Sie daran, das Kochfeld nicht Abb.2.9 unbeaufsichtigt zu lassen. Es sollte darauf geachtet werden, nicht das gesamte Wasser im Kochgeschirr verkochen zu lassen. Der Gleitgrill Öffnen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug am Griff nach vorne (Abb.2.9). Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann.
  • Seite 15: Funktionen Des Multifunktionsofens

    Deutsch Setzen Sie das Grillen mit Heißluft für das Grillen ein und Grillgut auf den Rost im Deluxe-Ofenblech setzenDicke Auftauen für das sichere Auftauen kleiner eingefrorener Fleisch-oder Fischstücke sind ideal zum Grillen auf diese Nahrungsmittel. Weise geeignet, da die zirkulierte Luft die Stärke der Hitze des Grills verringert.
  • Seite 16: Betrieb Der Ofen

    Deutsch Mitte des Ofens oder zum Tellerwärmen geeignet ist. Abb.2.12 Die Bräunungs-und Unterhitzefunktionen sind nützliche Ergänzungen für Ihren Ofen und geben Ihnen die Flexibilität, Speisen perfekt zuzubereiten. Im Laufe der Zeit werden Sie schon bald merken, wie diese Funktionen kombiniert werden können, um Ihre Kochkünste zu erweitern.
  • Seite 17 Deutsch Der Rechter Backofen Abb.2.20 Abb.2.21 • 4 normalen Ofenrosten (Abb.2.20) • 1 Geschirrwärmer (Abb.2.21) • 1 Satz seitliche Halterung (Abb.2.22) ArtNo.324-0009 Tall oven shelf Die Ofenroste Entfernen und Wieder Einsetzen Der Rost hat an jeder Seite eine kleine Kerbe (Abb.2.23). ArtNo.324-0010 Plate warming shelf Zum Entfernen des Rostes diese Kerbe auf die Höhe der Stopper an der Halterung bringen (Abb.2.24).
  • Seite 18: Hinweise Zum Kochen Kochbuch Für Multifunktionsofen

    Deutsch Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
  • Seite 19: Tabelle Des Kochens

    Deutsch Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann Obers die Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als Oven shelf positions (German)
  • Seite 20: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch Reinigen Ihres Herdes Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Abb.5.1 Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren.
  • Seite 21: Der Gleitgrill

    Deutsch Der Gleitgrill Abb.5.2 Stellen Sie sicher , dass die Grillteile abgekühlt sind, bevor Sie diese zur Reinigung entfernen, oder benutzen Sie dazu Ofenhandschuhe. Grillpfanne und Grillpfannenträger lassen sich zum Reinigen leicht herausnehmen. Die Grillpfanne und der Grilldreifuß sollten mit heißer Spülmittellauge abgespült werden.
  • Seite 22: Ofens

    Deutsch Ofens Abb.5.6 Abb.5.7 Bodenblech Der Herd verfügt über ein herausnehmbares Bodenblech, das sich zur Reinigung problemlos entnehmen lässt. Reinigen Sie das Bodenblech mit einem unserer Emaille- Reiniger. Sie können es auch im Geschirrspüler waschen. „Cook & Clean“-Verkleidungen Die ofen haben seitliche „Cook & Clean“-Verkleidungen, die mit spezieller Emaille beschichtet wurden, die sich teilweise Abb.5.8 selbst reinigt.
  • Seite 23: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Ofenrosthalterungen wieder anbringen Zum Wiedereinsetzen der seitlichen Halterungen: Die Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder Markierung unten an der Halterung im Schlitz des in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5.1). Aufnahmebügels an der Ofenwand fixieren (Abb.5.9). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für Nun den jeweils oberen Teil der Seitenarme in den Löchern die Verwendung auf Emaille bestimmt ist.
  • Seite 24: Problembeseitigung

    Deutsch Problembeseitigung DocNo.050-0001 - Troubleshooting - Induction GENERIC Eingriffe oder Reparaturen am Kochfeld DÜRFEN Das Induktionskochfeld macht Geräusche NICHT von unqualifizierten Laien vorgenommen Bei Gebrauch des Induktionskochfelds können einige werden. Versuchen Sie nicht, das Kochfeld selbst Geräusche vom Topf gemacht werden. Dies ist ganz zu reparieren, da dies zu Verletzungen und normal und vielleicht am auffälligsten, wenn auf hohen Beschädigung am Kochfeld führen kann.
  • Seite 25 Deutsch Interesse, die Kontaktdaten dieses Installateurs Abb.6.1 aufzubewahren, damit Sie ihn bei Bedarf hinzuziehen können. Speisen garen zu langsam, zu schnell oder verbrennen Garzeiten können anders als bei Ihrem vorherigen Herd sein. Kontrollieren Sie, ob Sie die empfohlenen Temperaturen ArtNo.320-0006 Oven door hinge adjustment 1 und Einschubleistenpositionen verwenden - siehe Backofenkochbuch.
  • Seite 26: Installation

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Installation Lieber Installateur Standort des Herdes Before you start your installation, please complete the details Der Herd kann in einer Küche bzw. Küche mit Esszimmer below, so that, if your customer has a problem relating to installiert werden, jedoch NICHT in einem Raum mit einer your installation, they will be able to contact you easily.
  • Seite 27: Aufstellen Des Herdes

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Aufstellen des Herdes Abb.7.1 Abb.7.1 und Abb.7.2 zeigt den empfohlenen 33 mm 33 mm 800 mm Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen.
  • Seite 28: Versetzen Des Herdes

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Versetzen des Herdes Abb.7.4 Versuchen Sie niemals den Herd zu bewegen, während er an die Stromversorgung angeschlossen ist. Der Herd ist sehr schwer, also seien Sie sehr vorsichtig. Wir empfehlen, dass zwei Personen den Herd bewegen. Sorgen Sie dafür, dass der Bodenbelag fest angebracht ist oder entfernt wurde, um Beschädigungen beim Bewegen des Herds zu vermeiden.
  • Seite 29: Montage Des Abzugs, Der Abzugshaube Und Der Seiten Wände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage des Abzugs, der Abzugshaube und der Seiten wände Überprüfung der Teile: Abzug Abzugshaube Montage des Abzugs, der Abzugshaube und der Seitenwände Entfernen Sie die vier Schrauben von der Grillabzugsöffnung (Abb.8.1). Halten Sie den abnehmbaren Abzug an die Abb.8.1 Grillabzugsöffnung.
  • Seite 30: Montage Der Hinteren Halteklammern Für Seitenwände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der hinteren Überprüfung der Teile: Halteklammern für Seitenwände Hintere Halteklammern für Seitenwände Seitenwände Entfernen Sie die beiden Schrauben , die sich unten A051761 - Rechte Seite A052064 - Rechte Seite A051759 - Linke Seite an der linken und rechten hinteren Ecke des Herds A052067 - Linke Seite...
  • Seite 31: Entfernen Sie Die Transporthalterung

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen Sie die Abb.8.6 Transporthalterung Lockern Sie die beiden Schrauben an der Unterseite der Transporthalterung (Abb.8.6). Schieben Sie die Halterung nach vorn und nehmen Sie sie ab. Entfernen Sie die Transporthalterung. Montage der Abdeckleisten In der Nähe der Vorderseite des Herds befinden sich auf jeder Seite drei Schrauben.
  • Seite 32: Montage Der Seitenwände

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der Seitenwände Abb.8.8 Lockern Sie die Schraube in der Abzugshaube (Abb.8.8). Im inneren der Seitenwand, sind oben zwei Zungen. Führen Sie diese Zungen in die Aussparungen am oberen Rand des Herdes ein (Abb.8.9). Schieben Sie die Seitenwand wieder zurück, sodass sich die Seitenwandhalterung am Boden mit der hinteren Haltescheibe verbindet und die geschlitzte...
  • Seite 33: Montage Der Vorderen Befestigungswinkel

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Montage der vorderen Abb.8.13 Befestigungswinkel Öffnen Sie Ofentür. Left Mounting Linker Befestigungswinkel Plate An der Vorderseite des Herdunterbaus befinden sich zwei Montageplatten. Entfernen Sie die drei Befestigungsschrauben von jeder Platte (Abb.8.13). Montieren Sie die linken und rechten vorderen Befestigungswinkel wie in (Abb.8.13).
  • Seite 34: Vervollständigen Sie Diesen Schritt

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Vervollständigen Sie diesen Abb.8.15 Schritt. Sie müssen nun die Grilltür sowie die Ofentür öffnen um einen guten Haltegriff an der Unterseite der Blendentafel zu bekommen, wenn Sie den Ofen verschieben (Abb.8.17). Schieben Sie den Herd vorsichtig nach hinten, um ihn vom Verpackungsboden zu entfernen.
  • Seite 35: Entfernen Der Seitenwände

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen der Seitenwände Sie benötigen die folgende Ausrüstung um die Abb.9.1 Seitenwände zu entfernen: Seitenwände Side panel Kreuzschlitzschraubenzieher Flachkopfschraubenzieher Imbusschlüssel (in der Packung enthalten) Entfernen der Bodenplatte (Sockels) Öffnen Sie Ofentür. Schrauben Sie die beiden Imbusschrauben (Abb.9.1), heraus, heben Sie die Bodenplatte an und drehen Sie sie leicht fort von den Stiften (Abb.9.2).
  • Seite 36 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Entfernen der Seitenwände Abb.9.3 Lockern Sie die Schraube im Abzug (Abb.9.3). Schieben Sie die Seitenwand weg von der Abzugshaube und der Haltescheibe (Abb.9.4). Im inneren der Seitenwand, sind oben zwei Zungen. Bewegen Sie die Seitenwand hoch und fort vom Ofen (Abb.9.5).
  • Seite 37: 10. Elektrischer Anschluss

    NSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. 10. Elektrischer Anschluss Dieses Gerät muss von einem qualifizierten Elektriker Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem installiert werden.
  • Seite 38: 11. Schaltplan

    Deutsch 11. Schaltplan Kochfeld Aktivierung führen für Lüfter Erde Induktions-Maßeinheit Gewindebohrer- Anzeig ArtNo.083-0013 - IN 1200 - Circuit diagram - Mercury L(1) L(2) L(3) N4 w/br Schnittstellen- w/br w/br Brett w/br w/br Code Bezeichnung Code Farbe w/br Linke Handfrontseite element Weiß/Braun Linke Handrückseite element Recht Handrückseite element...
  • Seite 39 Deutsch Ofen P095199 P095199 P095199 P028728 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Linkes multifunktion ofenregler Rechtes umluftofenregler Blau Linkes multifunktion ofenregler schalter Rechtes umluft-thermostat Braun Linkes multifunktionsofen thermostat Rechts ofengebläse element...
  • Seite 40: 12. Technische Daten

    Einbauanleitung. BESTIMMUNGSLAND: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU. Anschlüsse Strom 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N Abmessungen Modellbezeichnung Mercury 1082 Induktion Gesamthöhe minimum 920 mm maximale 945 mm Gesamtbreite 1082 mm Gesamttiefe 638 mm ohne Griffen, 700 mm mit Griffen Platz für Herdplatte (min.)
  • Seite 41: Leistungsdaten Heizplatte

    Deutsch Leistungsdaten Heizplatte Marke Falcon Modellbezeichnung Mercury Größe 1082 Type Induktion Art des Kochfelds Induktion Anzahl der elektrischen Zonen Zone 1 - Ø cm 15.5 Heiztechnik Energieverbrauch (Elektrisches Kochen) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm 18.5 Heiztechnik Energieverbrauch (Elektrisches Kochen) - Wh/kg Zone 3 - Ø...
  • Seite 42 Deutsch Ofendaten Marke Falcon Modellbezeichnung Excel Art des ofen Strom Masse Anzahl der Kammern Wirkungsgrad links Kraftstoffart Strom Art des Kammern Multifunktions Leistung - Heißluft Leistung - Gebläseumluft Volumen Liter Energieverbrauch (Strom) - konventionell kWh / cycle Energieverbrauch (Strom) - Gebläseumluft kWh / cycle 0.84...
  • Seite 43 Notizen...
  • Seite 44 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457628 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

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