Electrolux EMS 26408 Benutzerhandbuch Seite 27

1. EX-71F-EU French:NEW Electrolux_MG BASE_French
Touche Cuisson
Automatique
plus gril 2
A2-1 Cuisson
Pommes de terre
x1
frites
(recommandé
pour les fours
conventionnels)
A2-2 Cuisson
Brochettes de
x2
viande
panachées
A2-3 Cuisson
Cuisses de
x3
poulet
Ingrédients pour 0,6 kg de cuisses de poulet:
(3 cuisses), 1-2 cuillères à soupe d'huile,
1
/ cuillère à café de sel, 1 cuillère à café
2
de paprika, 1 cuillère à café de romarin.
A2-4 Cuisson
Poulet grillé
x4
Ingrédients pour 1,2 kg de poulet grillé:
Sel et poivre, 1 cuillère à café de paprika,
2 cuillères à soupe d'huile
electrolux tableaux de programmation
Quantité / Procédure
ustensiles
0,20 - 0,40 kg (50 g) • Enlevez les frites surgelées de l'emballage
(Temp. initiale des et posez les sur un plat en porcelaine.
aliments -18 °C) • Placez le plat sur le trépied haut dans le
Plat à tarte four.
Trépied haut • Quand le signal sonore retentit, retournez.
• Après la cuisson, enlevez du plat et mettez
sur une assiette pour servir. (Il n'est pas
nécessaire de laisser reposer).
• Saler à votre goût.
Remarque: Le plat chauffe beaucoup
pendant la cuisson. Pour éviter de vous
brûler, utilisez des gants de protection pour
sortir le plat du four.
0,2 - 0,8 kg (100 g) • Préparez les brochettes du gril à la page
(Temp. initiale des 32.
aliments 5 °C) • Placez sur un trépied et faites cuire.
Trépied haut • Quand le signal sonore retentit, retournez.
• Après cuisson, enlevez et mettez sur
une assiette pour servir. (Il n'est pas
nécessaire de laisser reposer).
0,20 - 0,80 kg (50 g) • Mélangez les ingrédients et étalez les sur
(Temp. initiale des les cuisses de poulet.
aliments 5 °C) • Percez la peau des cuisses de poulet.
Trépied haut • Mettez les cuisses de poulet sur le
trépied, côté peau vers le bas, les bouts
minces dirigés vers le centre.
• Quand le signal sonore retentit, retournez
la préparation.
• Après cuisson, laissez reposer pendant
environ 5 minutes.
0,9 - 1,8 kg (100 g) • Mélangez les ingrédients et les étaler sur
(Temp. initiale des le poulet.
aliments 5 °C) • Percez la peau du poulet.
Trépied bas • Mettez le poulet sur un plat à tarte, côté
poitrail vers le bas.
• Placez le poulet dans un plat à tarte
directement sur le plateau tournant et
faire cuire.
• Quand le signal sonore retentit, retournez
le poulet.
• Après la fin de la cuisson, laissez reposer
les plats dans le four pendant environ 3
minutes avant de les sortir et de les servir.
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