Acessórios - De Dietrich DOP420-Serie Betriebsanleitung

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A
cessórios
Inserido nos encaixes, por baixo da grelha, este recolhe os molhos e gorduras dos
grelhados. Também pode ser utilizado para cozeduras a banho-maria, enchendo-
o de água pela metade.
dura, retire o conjunto. Na extremidade do punho, uma marca indica-lhe onde de-
sapertar os garfos.
Deixe-o arrefecer antes de o limpar manualmente no lava-louça com detergente
para a louça. Evite a utilização de esponjas agressivas.
ATENÇÃO: Não utilize facas nem cortadores de pizzas metálicos, mas sim utensílios
de plástico ou de silicone.
Não utilizar o tabuleiro para além de 250°C nem na função PIRÓLISE.
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T
abuleiro + grelha
Inserido por baixo da grelha, este recolhe os mol-
hos e gorduras dos grelhados. Também pode ser
utilizado para cozeduras a banho-maria, enchen-
do-o de água pela metade. Evite colocar direc-
tamente neste tabuleiro grandes peças de carne
para assar, pois produzir-se-iam automaticamen-
te importantes projecções nas paredes do forno.
Este serve a recolher os molhos e gorduras das
cozeduras realizadas no grelhador forte ou no
grelhador com ar quente circulante.
Pode ser utilizado como tabuleiro de cozedura, adap-
tando o tamanho da peça para assar (ex.: uma ave
com legumes à volta, a temperatura moderada).
• Posicione o suporte do espeto nos entalhes da
pingadeira (ver desenho).
• Enforne o conjunto no segundo encaixe
(a contar de baixo). Após ter espetado a peça de
carne para assar, coloque o espeto no suporte, e
faça deslizar o conjunto até a ponta do espeto ficar
no motor situado no fundo do forno.
Retire o punho, desaparafusando-o. Após a coze-
T
abuleiro para pastelaria anti-aderente
(a colocar em cima da grelha)
Colocado em cima da grelha de suporte, este é
utilizado para a pastelaria, tartes, pizzas.
Recoberto de um revestimento anti-aderente, os
alimentos não ficam agarrados.
Utilize luvas isolantes para o manejar na saída do
forno.
(pingadeira)
T
abuleiro multiusos
(pingadeira)
E
speto rotativo
PT