AEG Electrolux MCD1752E Benutzerhandbuch Seite 101

Gegratineerde visfilet, Italiaanse
1. Vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen, zouten en met ansjovisboter
bestrijken.
2. Vis in een schaal leggen.
3. Kaas over de vis strooien.
4. Tomaten wassen, in plakjes snijden en
bovenop de kaas leggen.
5. Zout, peper en gemengde kruiden toevoegen.
6. Mozzarella laten uitlekken, in plakjes snijden
en op de tomaten leggen. Basilicum erover
strooien.
7. Plaats de gratineerschaal op het draaiplateau
en bereid het gerecht met
SNELMENU,"Gegratineerde visfilet".
8. Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan.
Spinazieschotel
1. Spinazie en ui met elkaar vermengen en zout,
peper en nootmuskaat toevoegen.
2. Ovenschaal invetten. Om en om laagjes
aardappel, ham en spinazie in de schaal leggen.
De bovenste laag moet spinazie zijn.
3. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen,
zout en peper toevoegen en over de spinazie
gieten.
4. Geraspte kaas erover strooien.
5. Plaats op het draaiplateau en bereid het gerecht
met SNELMENU,"Ovenschotel".
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
Aardappel-courgetteschotel
1. Ovenschaal invetten en om en om
laagjes aardappel en courgette in de
schaal leggen.
2. Eieren en crème fraiche met elkaar
vermengen, zout, peper en knoflook
toevoegen en over de groente gieten.
3. Afdekken met de geraspte kaas.
4. Met zonnebloempitten bestrooien.
5. Plaats op het draaiplateau en bereid het
gerecht met SNELMENU,"Ovenschotel".
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten
staan.
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g
1 1
/ eetl 1 eetl 1 / eetl citroensap
2 2
1 1
/ eetl 1 eetl 1 / eetl ansjovisboter
2 2
30 g 45 g 60 g
180 g 270 g 360 g
1
1 eetl 1 / eetl 2 eetl
2
110 g 165 g 220 g
1 3
/ eetl / eetl 1 eetl
2 4
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie (uitgelekt)
15 g 30 g 45 g
150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g crème fraiche
1 2 3
40 g 75 g 115 g
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen
115 g 230 g 345 g courgette (in dunne plakjes)
75 g 150 g 225 g crème fraiche
1 2 3
1 /
1 2
2
40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas
10 g 20 g 30 g
Programma's 101
visfilet
Goudse kaas (geraspt)
zout en peper
verse tomaten
gehakte gemengde
kruiden
mozzarella
basilicum (gehakt)
boter of margarine (voor
he invetten van de schaal)
ui (gesnipperd)
zout, peper en
nootmuskaat
(in plakjes)
gekookte ham (in blokjes)
ei(eren)
geraspte kaas
boter of margarine (voor
he invetten van de schaal)
(in plakjes)
ei(eren)
teentje(s) knoflook (geperst)
zout en peper
zonnebloempitten