Beschreibung Der Maschine; Technische Eigenschaften - FIMAR SI320 Benutz Und Wartungsanleitung

Beschreibung der Maschine

Die Teigausrollmaschine Mod. „SI" wurde für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien erdacht, um
die verschiedenen Teige in der gewünschten Dicke auszurollen.
Drei verschiedene Modelle sind erhältlich:
SI320: zum Ausrollen von Teig in einer Breite von bis zu 300 mm.
SI420: zum Ausrollen von Teig in einer Breite von bis zu 400 mm.
SI520: zum Ausrollen von Teig in einer Breite von bis zu 500 mm.
Struktur und Rollen der Maschine bestehen aus leicht zu reinigendem Edelstahl.
Das Gerät ist entsprechend den Europäischen Richtlinien mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.
Die Maschine kann mit einem Teigschneider ausgerüstet werden, um das Teigband in verschiedenen Breiten zu
schneiden (2, 4, 6 und 12 mm).
TEIGSCHNEIDER
Start-/Stopp- Taste
Untere Rutsche
Knopf zur Sperre des
Anschlags

Technische Eigenschaften

Beschreibungen
Spannungs-
versorgung
Leistung
Breite der Rollen
Nettogewicht
Gewicht mit
Verpackung
Geräuschpegel
Installation
Maßeinheit
V Hz Ph
kW (HP) 0.37 (0.5)
mm
kg
kg
INFORMATIONEN
SI320 SI420
230V - 1Ph - 50Hz
230/400V - 3Ph - 50Hz
0.37 (0.5)
320
52
61
< 70 dB(A)
Auf dem Tresen
ALLGEMEINE
Obere Rutsche
Schutzabdeckung
Einstellung der
SI520
0.37 (0.5)
420 520
61 70
70 79
1
Hebel zur
Teigdicke