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Lebensmittel
eingefrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Lebensmittel luftdicht verpacken, damit
sie nicht den Geschmack verlieren oder
austrocknen.
So verpacken Sie richtig:
1. Lebensmittel in die Verpackung
einlegen.
2. Luft völlig herausdrücken.
3. Packung dicht verschließen.
4. Verpackung beschriften mit Inhalt und
Einfrier Datum
Als Verpackung ungeeignet sind:
Packpapier, Pergamentpapier, Cellophan,
Müllbeutel, gebrauchte Einkaufstüten
Als Verpackung geeignet sind:
Kunststoff Folien, Schlauch Folien aus
Polyethylen, Alu Folien, Gefrierdosen
Sie finden diese Produkte im Fachhandel
Zum Verschließen geeignet sind:
Gummiringe, Kunststoff Klipse,
Bindfäden, Kältebeständige Klebebänder
o. ä.
Sie können Beutel und Schlauchfolien aus
Polyethylen mit einem
Folien Schweißgerät verschweissen.
Gefriervermögen
Sie können innerhalb von 24 Stunden bis
zu 3 kg Lebensmittel auf dem Boden des
Gefrierfaches eingefrieren.
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Hinweis:
Beim Einfrieren von frischen
Lebensmitteln arbeitet die Kältemaschine
automatisch so lange, bis die
Lebensmittel durchgefroren sind. Unter
Umständen sinkt dadurch die
Kühlraum Temperatur. Bei Bedarf
wärmere Temperatur einstellen.
Haltbarkeit des Gefriergutes
Hängt ab von der Art der Lebensmittel.
Bei mittlerer Temperatur:
S Fisch, Wurst, fertige Speisen,
Backwaren:
bis zu 6 Monate
S Käse, Geflügel, Fleisch:
bis zu 8 Monate
S Gemüse, Obst:
bis zu 12 Monate.
Gefriergut auftauen
Je nach Art und Verwendungszweck
kann zwischen folgenden Möglichkeiten
gewählt werden:
S bei Raumtemperatur
S im Kühlschrank
S im elektrischen Backofen, mit/ohne
Heißluftventilator
S im Mikrowellengerät
Hinweis
An oder aufgetautes Gefriergut nicht
wieder eingefrieren. Erst nach dem
Verarbeiten zu einem Fertiggericht
(gekocht oder gebraten) kann es erneut
eingefroren werden.
Die max. Lagerdauer des Gefriergutes
nicht mehr voll nutzen.
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