Aioli" Padažas; Žolelių Užpilas - Silvercrest SHMS 300 C2 Bedienungsanleitung

„Aioli" padažas
♦ 500 g majonezo
♦ 1 puodelis grietinėlės
♦ 50 g česnakų
♦ 2 arbatiniai šaukšteliai vidutinio aštrumo garstyčių
♦ 1 pakelis šaldytų žolelių mišinio
♦ 1 žiupsnis cukraus
♦ 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
♦ 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
1) Nulupkite česnaką ir sutraiškykite.
2) Majonezą, grietinėlę ir česnaką sudėkite į
maišymo dubenį
viską gerai sumaišykite.
3) Po truputį sudėkite garstyčias, žoleles, cukrų,
pipirus bei druską ir viską sumaišykite.
4) Galiausiai „Aioli" padažą norimai pagardinkite.
SHMS 300 C2
ir plakimo šluotelėmis
Žolelių užpilas
♦ 3–4 stiebeliai lygialapių petražolių
♦ 3–4 stiebeliai baziliko
♦ 1 citrina
♦ 1 arbatinis šaukštelis vidutinio aštrumo garstyčių
♦ 1 česnako skiltelė
♦ druskos, pipirų
♦ 100 ml alyvuogių aliejaus
♦ 1 žiupsnelis cukraus (jei norite)
1) Žolelių lapus, citrinos sultis, garstyčias, česnaką,
druską ir pipirus sudėkite į aukštą maišymo indą.
2) Trintuvu viską maišykite po truputį pildami
aliejų, kol padažas taps kreminės konsistencijos.
3) Jei norite, pagardinkite užpilą žiupsneliu cukraus.
27 ■
LT
│