Äpfel Sterilisieren; Eierstich Zubereiten - Miele DG 7240 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Weitere Anwendungen
Äpfel sterilisieren
Die Lagerfähigkeit unbehandelter Äpfel
kann verlängert werden. Die Bedamp-
fung der Äpfel verringert die Fäulnis-
bildung. Bei optimaler Lagerung in ei-
nem trockenen, kühlen und gut durch-
lüfteten Raum beträgt die Haltbarkeit 5
bis 6 Monate. Dies geht nur mit Äpfeln,
nicht mit anderen Kernobstsorten.
Einstellungen
Dampfgaren 
Temperatur: 50 °C
Konservierungszeit: 5 Minuten

Eierstich zubereiten

 Verrühren Sie 6 Eier mit 375 ml Milch
(nicht schaumig schlagen).
 Würzen Sie die Ei-/Milchmischung
und füllen Sie diese in einen mit But-
ter ausgestrichenen ungelochten Gar-
behälter.
Einstellungen
Dampfgaren 
Temperatur: 100 °C
Garzeit: 4 Minuten
90