Gaggia Achille Gebrauchsanweisung Seite 41

E S P A Ñ O L
tal que el agua esté a la temperatura ideal.
A continuación, la máquina está lista para
erogar los demás cafés.
5. Ubique una taza vacía debajo del grupo
de erogación de café (14), pero NO
introduzca aún el café en el portacacillo (9).
Eleve y baje la palanca de erogación (2)
hasta el final de su carrera, con el objeto de
accionarla. Repita la operación y deje que
salga el agua hasta que se llene la taza.
6. La máquina ya está lista para preparar
café.
Cómo preparar un buen café
Exprés:
1. Siga las instrucciones descritas en los
capítulos
"Cómo
máquina de café
"Instrucciones para poner la
máquina en funcionamiento".
Nota: Para hacer un buen café, es
indispensable que la máquina y el
portacacillo estén a la temperatura ideal.
2. Extraiga el portacacillo (9) del grupo de
erogación del café (14). Escoja el cacillo
correcto ( 10 y 11) e introdúzcalo en el
portacacillo (9). Emplee el cacillo pequeño
para preparar 1 taza y el cacillo grande,
para 2 tazas.
3. Llene el cacillo de 1 o 2 tazas con café
molido, mediante el medidor al efecto (20).
Un medidor corresponde a una taza de café.
No lo llene excesivamente. Apriete el café
mediante el macillo al efecto (18). No
apriete exageradamente.
4. Limpie el borde del cacillo y/o del
portacacillo (9-10-11), para eliminar los
restos de café que hayan quedado. Luego,
introdúzcalo en el grupo de erogación del
café (14).
5. Ubique una o dos tazas debajo del
portacacillo (9), en función del número de
tazas que desee preparar. Con una mano
empuje la palanca de erogación del café
(2) para arriba.
preparar la
Exprés" e
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Importante: entre tanto, con la otra mano,
mantenga asida la empuñadura del
portacacillo para que la máquina no se
mueva durante la erogación del café. Baje
la palanca de erogación del café (2) hasta
el final de su carrera. Así obtendrá el café
deseado. Para que el café caiga
uniformemente, apriete la palanca (2) de
manera constante y proporcional a la
resistencia que ofrezca mientras sale el café.
Repita la operación hasta obtener la
cantidad deseada de café. Un buen café,
preparado según el procedimiento
indicado, es el que tiene en la superficie la
típica "crema" de color marrón. De no ser
así, consulte el capítulo
un funcionamiento
6. Extraiga las tazas de la máquina y sirva.
7. Si desea preparar más café, repita las
instrucciones desde el apartado 3 al 7.
Preste suma atención y extraiga lentamente
el portacacillo, haciéndolo girar hacia la
izquierda, para no quemarse con el agua
que queda en los posos de café. Tras
extraer el portacacillo, verá que sigue
goteando agua de la máquina. Ello se debe
a la presión del agua en el sistema.
Extraiga los posos del portacacillo.
"En el caso de
incorrecto".p.41