Folosirea spumei de lapte
Cappuccino după tipul italian
RO
Marocchino
Amestec vienez
24
Puteţi folosi spuma de lapte pentru diferite variaţii de băuturi:
■
Umpleţi un Espresso (cca 25 - 30 ml) într-o ceaşcă de 120 - 180 ml.
■
Adăugaţi spuma de lapte, până când ceaşca este umplută până la margine.
■
Topiţi cca o linguriţă de ciocolată cu lapte.
■
Întindeţi ciocolata topită pe peretele interior al unui pahar şi turnaţi espresso
în acesta.
■
Adăugaţi cca 3 - 4 linguriţe de spumă de lapte şi presăraţi-o cu pulbere de
cacao.
■
Turnaţi cca 125 ml cafea neagră tare într-o ceaşcă pentru Mokka.
■
Spumaţi 110 ml lapte şi turnaţi spuma de lapte în cafea până când ceaşca
este umplută până aproape de margine.
■
După gust, puteţi adăuga puţin zahăr.
SMA 500 A1