Kenwood Rapid-bake BM250 Series Bedienungsanleitung Seite 82

delar
handtag till lucka
insynsfönster
värmarelement
handtag till tråg
degblandare
drivaxel
drivkoppling
på/av-knapp
mätkopp
dubbel mätsked, 1 tsk & 1 msk
manöverpanel
displayfönster
timerindikator
indikator för programstatus
indikator för färg på brödskorpa (ljus, medel,
mörk, snabb)
knappar för timerfördröjning
knapp för limpstorlek
start/stopp-knapp
knapp för snabbgräddning
knapp för färg på brödskorpa
menyknapp
storleksindikatorer för limpor
så här mäter du ingredienser (se bilderna
3 till 7)
För bästa resultat är det synnerligen viktigt att du
mäter upp ingredienserna exakt.
l
Mät alltid upp flytande ingredienser i den
genomskinliga mätkoppen med hjälp av koppens
markeringar. Vätskan ska nå precis till markeringen
på koppen i ögonhöjd, varken över eller under (se
3).
l
Använd alltid vätskor vid rumstemperatur (20°C),
om du inte snabbakar bröd med 1-
timmesproceduren. Följ anvisningarna i
receptavsnittet.
l
Använd alltid den medlevererade mätskeden för att
mäta upp mindre mängder av torra eller flytande
ingredienser. Använd reglaget för att välja mellan
följande mått: 1 ⁄ tsk, 1 tsk,
2
måttet och stryk av det (se 6 och 7).
1 ⁄ msk eller 1 msk. Fyll
2
på/av-knapp
Kenwood-bakmaskinen har en PÅ/AV-knapp och
fungerar inte förrän du tryckt på "PÅ"-knappen.
l
Sätt i stickkontakten och tryck på PÅ/AV-knappen
på bakmaskinens baksida. Enheten avger ett
pip och 3:25 visas i displayen.
l
Glöm inte att alltid stänga av bakmaskinen och dra
ut kontakten efter användning.
indikator för programstatus
Indikatorn för programstatus finns i displayfönstret
och indikatorpilen pekar på den del av programmet
som bakmaskinen befinner sig i enligt följande:-
Förvärmning
början av fullkornsprogrammet (30 minuter) och
snabbprogrammet för fullkorn (5 minuter) för att
värma upp ingredienserna innan den första
knådningen påbörjas. Ingen knådning sker under
denna period.
Knådning : Degen befinner sig i första eller
andra knådningen eller slås ned mellan
jäsningarna. Under de sista 10 minuterna av den
andra knådningen (i läge (1), (3), (4)) hörs ett
varningsljud som påminner dig om att tillsätta
eventuella ytterligare ingredienser manuellt.
Vila : Degen vilar mellan knådningarna.
Jäsning : Degen befinner sig i första, andra eller
tredje jäsningen.
Gräddning : Limpan befinner sig i den sista
gräddningen.
Varmhållning : Bakmaskinen övergår automatiskt
till varmhållningsläge när gräddningen har avslutats.
Den befinner sig i varmhållningsläge i upp till en
timma eller tills maskinen stängs av (det som först
inträffar). OBS! Värmeelementet slås på och av och
glöder periodvis under varmhållningen.
Slut : Programslut.
så här använder du din
bakmaskin
(se motsvarande bilder)
1 Ta bort brödformen genom att hålla i handtaget
och vända formen mot ugnens baksida.
2 Sätt in degblandaren.
3 Häll i vattnet i tråget.
78
Förvärmningsfunktionen körs i