Kenwood Rapid-bake BM250 Series Bedienungsanleitung Seite 59

come usare il Piccolo Fornaio
(vedi il pannello illustrativo)
1 Estrarre la teglia tenendola dal manico e
ruotandola verso la parte retrostante
dell'apparecchio.
2 Inserire l'impastatore.
3 Versare l'acqua nella teglia.
4 Aggiungere il resto degli ingredienti nella teglia,
nell'ordine specificato nelle ricette.
Verificare che tutti gli ingredienti siano pesati con
precisione: in caso di misure incorrette si avranno
7 risultati scadenti.
8 Inserire la teglia nell'apparecchio posizionandola
obliqua rispetto alla parte retrostante del Piccolo
Fornaio. In seguito, bloccare la teglia in posizione
ruotandola verso la parte anteriore
dell'apparecchio.
9 Abbassare il manico e chiudere il coperchio.
10 Inserire la spina nella presa elettrica e accendere
l'apparecchio – ora si sente un tono acustico e il
display si ripristina sull'impostazione predefinita 1
(3:25).
11 Premere il tasto MENU
programma desiderato. L'apparecchio si imposta
automaticamente su 1kg & doratura media. NB:
Se si utilizza "RAPID BAKE" (COTTURA RAPIDA)
, basta premere il tasto e il programma inizia
automaticamente.
12 Selezionare le dimensioni del pane premendo il
tasto LOAF SIZE (FORMATO PAGNOTTA)
a quando l'indicatore si sposta sul formato di
pane desiderato.
13 Selezionare il livello di doratura premendo il
pulsante CRUST (DORATURA)
l'indicatore si sposta sul livello di doratura
desiderato (chiara, media o scura).
14 Premere il tasto di avvio START
o cancellare il programma, premere per 2 – 3
secondi il tasto START/STOP.
15 Al termine della cottura, disinserire la spina
dell'apparecchio dalla presa elettrica.
16 Estrarre la teglia tenendola dal manico e
ruotandola verso la parte retrostante
dell'apparecchio. Usare sempre guanti da
forno: la teglia scotterà molto.
17 Capovolgere il pane e lasciarlo raffreddare su una
griglia.
18 Il pane deve essere fatto raffreddare per almeno
30 minuti prima di affettarlo, per eliminare tutto il
vapore. In caso contrario, affettarlo sarà
difficoltoso.
19 Pulire la teglia e l'impastatore immediatamente
dopo l'uso (vedere la sezione Cura e pulizia).
fino a selezionare il
fino
fino a quando
. Per fermare
timer ritardo
Il timer Ritardo permette di ritardare la
panificazione di fino a 15 ore. Questa funzione non
può essere usata con il programma di cottura
rapida "RAPID BAKE" e non è consigliato se si
desidera preparare impasti, marmellate o pane
senza glutine.
IMPORTANTE: quando si utilizza l'opzione inizio
ritardato non si devono utilizzare ingredienti che
"vanno a male" facilmente a temperatura ambiente
quali latte, uova, formaggio, yogurt, ecc.
Per utilizzare il TIMER basta collocare gli ingredienti
nella teglia e chiudere la teglia all'interno del
Piccolo Fornaio. Quindi:
l
Premere il tasto MENÙ
programma desiderato.
l
Selezionare il colore della crosta e le dimensioni
desiderate.
l
Impostare il timer.
l
Premere il tasto (+) TIMER e continuare a
premerlo fino a visualizzare il tempo totale
desiderato. Se si oltrepassa il tempo da impostare,
premere il tasto (-) TIMER per retrocedere. Con
ogni pressione del tasto il timer avanza o retrocede
di 10 minuti. Non occorre calcolare la differenza fra
la durata del programma selezionato e le ore totali
necessarie: l'apparecchio includerà
automaticamente il tempo di impostazione del
ciclo.
Esempio: si richiede una pagnotta pronta per le 7
del mattino. Se il Piccolo Fornaio è impostato con
gli ingredienti corretti alle 10 della sera prima, il
tempo totale da programmare nel timer è di 9 ore.
l
Premere il tasto MENU per
selezionare il programma,
es.1, poi usare il tasto (+)
timer per avanzare di 10
minuti alla volta, fino a
visualizzare '9:05'. Se di
oltrepassa
accidentalmente '9:05'
basta premere il tasto (-)
timer fino a tornare a
'9:05'.
l
Premere il tasto di avvio:
ora i due punti (:)
lampeggiano sul display. Il
timer avvia il conto alla
rovescia.
55
per selezionare il