Výměna Oleje; Údržba A Čistění - Concept FR2025 Bedienungsanleitung

ORIENTAČNÍ HODNOTY PRO SMAŽENÍ NĚKTERÝCH POTRAVIN
Potravina
Hranolky
Zmražené hranolky
Kuřecí maso
Zmražené kuřecí maso
Rybí maso
Zmražené rybí maso
Houby a zelenina
Zmražené houby a zelenina
VÝMĚNA OLEJE
Spotřební doba oleje nebo tuku závisí na počtu a druhu fritování. Zbytky potravin se usazují ve spodní části fritovací
nádoby. Usazené zbytky je vhodné pravidelně odstraňovat filtrováním oleje např. přes husté sítko nebo savý papír.
Při skladování uzavírejte fritézu vždy víkem, aby prach nebo jiné částice nezhodnotily olej nebo tuk. Olej vyměňte,
jakmile ztmavne, začne měnit pach či dodávat fritovaným potravinám nepříjemnou příchuť. Použitý olej nebo tuk nikdy
nedoplňujte čerstvým.
Znehodnocený olej nebo tuk by se neměl vlévat do WC ani do kuchyňské výlevky. Nalijte ho do uzavřené nádoby
a odložte do příslušného sběrného odpadu.
ÚDRŽBA A ČISTĚNÍ
Před zahájením čistění se přesvědčte, zda spotřebič vychladl, zda je odpojen ze sítě a zda je přívodní kabel uložen
v příslušném prostoru.
1. Sejměte víko a odstraňte vyjímatelný ovládací modul s elektronikou, viz obr. 4. Vyjměte koš a fritovací nádobu (obr. 5).
Vylijte olej či tuk do uzavřené nádoby k pozdějšímu znehodnocení.
(obr. 4)
4
Hmotnost (g) Teplota oleje (°C)
600
600
400
400
400
400
300
300
(obr. 5)
Čas smažení (min)
180 8-12
180 10-14
170 10-15
170 15-20
160 5-8
160 8-11
140 6-10
140 8-12
(obr. 6)
CZ
FR2025