Návod Na Obsluhu - Concept FR2025 Bedienungsanleitung

NÁVOD NA OBSLUHU
1. Postavte fritézu na vodorovný a stabilný povrch. Z úložného priestoru vyberte celý prívodný kábel. Presvedčite
sa, že sa nedotýka žiadneho blízkeho tepelného zdroja.
2. Stlačte tlačidlo otvárania veka (obr. 1), pružina otvorí veko.
3. Vyklopte držadlo koša (obr. 2) a vyberte kôš.
4. Do fritovacej nádoby nalejte olej a dbajte na to, aby ste nepresiahli rysku maxima (asi 2,5 litra).
5. Nastavte regulátor teploty na minimum a zapojte spotrebič do siete. Červená kontrolka pripojenia do siete sa
rozsvieti.
6. Zvoľte požadovanú teplotu, ktorá zodpovedá druhu pripravovaných potravín. Zelená kontrolka termostatu sa
rozsvieti. Akonáhle zhasne, znamená to, že olej dosiahol nastavenú teplotu.
Poznámka: Ak uzatvoríte fritézu vekom, olej sa zohreje rýchlejšie.
7. Umiestnite kôš do odkvapkávacej polohy, otvorte fritézu a vložte do koša potraviny (obr. 3). Vráťte kôš do
odkvapkávacej polohy, zatvorte veko a pomaly spúšťajte kôš do rozohriateho oleja.
8. Po skončení fritovania nastavte regulátor teploty na minimum.
9. Zdvihnite kôš do odkvapkávacej polohy a otvorte opatrne veko.
10. Vyprázdnite kôš a vráťte ho späť do fritézy.
11. Odpojte spotrebič zo siete.
(obr. 1)
Pozn.: Pre zvýšenie ochrany pred možným vystrieknutím oleja odporúčame najskôr zatvoriť veko a až potom spustiť
naplnený kôš do rozpáleného oleja. Po ukončení fritovania najskôr zdvihnite kôš do odkvapkávacej polohy, chvíľku
počkajte až olej odkvapká a potom pomaly otvorte veko fritézy.
PRAKTICKÉ RADY
• Potraviny musia byť pri ponorení do rozohriateho oleja alebo tuku úplne suché, znížite tým spotrebu elektrickej
energie a predĺžite trvanlivosť oleja.
• Zlepeniu hranolčekov zabránite tak, že ich pred fritovaním umyjete vodou a usušíte.
• Potraviny s vysokým obsahom vody, napríklad zemiaky, je vhodné fritovať na dve doby, a to nasledujúcim spôsobom:
Zahrejte olej na maximálnu teplotu a hranolčeky doňho na minútu vložte. Potom ich nechajte uschnúť. Počkajte
pokiaľ olej dosiahne znovu maximálnu teplotu, vložte hranolčeky späť a fritujte do zlatista.
• Mrazené potraviny nie je potrebné rozmrazovať, ale je vhodné ich vo fritéze pripravovať tiež na dve doby.
• Potraviny obaľované v cestíčku sa môžu prilepovať na mriežku koša. Tomu je možné zabrániť nasledujúcim spôsobom.
Ponorte prázdny kôš do rozpáleného oleja a jednotlivé obalené kusy veľmi pomaly vkladajte do ponoreného koša,
napr. kuchynskými kliešťami. Dbajte na zvýšenú opatrnosť, aby olej nevystriekol.
8
(obr. 2)
(obr. 3)
SK
FR2025