Limpieza Y Almacenamiento - Philips Cucina HD2433 Bedienungsanleitung

ESPAÑOL
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8 Abra el tostador de gofres transcurridos 5-7 minutos
Compruebe si los gofres están dorados. El tiempo de cocción necesario para conseguir unos gofres
crujientes y dorados depende del tipo de masa y de su gusto personal.
9 Cómo sacar los gofres (fig. 17).
Utilice un utensilio de madera o plástico (p. ej. una espátula) para sacar los gofres del aparato. No
utilice utensilios de cocina metálicos, afilados o de materiales abrasivos. Deje enfriar los gofres sobre
unas rejillas metálicas para que queden crujientes.
Con un tiempo de cocción mayor conseguirá unos gofres más tostados, mientras que con menos
tiempo de cocción quedarán menos tostados
Para seguir preparando gofres, coloque más masa en las placas para gofres cuando el piloto verde
de calentamiento se apague.
10 Desenchufe el aparato después de utilizarlo.
Recetas para hacer gofres
1 dl = 100 ml
B
1 cucharada sopera = 15 ml
B
1 cucharilla = 5 ml
B
1 taza = 100 ml
B
Gofres crujientes (6-10 unidades)
200 ml de agua fría
200 g de harina de trigo
300 ml de nata líquida (40% de materia grasa)
Mezcle el agua y la harina. Remueva bien hasta obtener una masa suave. Bata la nata hasta que
B
coja cuerpo y mézclela con la masa. Prepare los gofres.
Gofres tradicionales (6-10 unidades)
1 taza y media de leche
3 huevos
7 cucharadas soperas de aceite vegetal
1 taza y 3/4 de harina
1 cucharada sopera de azúcar
2 cucharillas de levadura en polvo
1/2 cucharilla de sal
Espolvoree los ingredientes secos en un recipiente mediano. Separe los huevos. Bata las claras de
B
huevo hasta que estén firmes. Al mismo tiempo, añada, a los ingredientes secos, las yemas de huevo,
aceite y leche. Bata la masa hasta que no haya grumos. Incorpore las claras de huevo en la masa
utilizando una espátula. Prepare los gofres.
Opción: puede utilizar harina morena (integral) en vez de harina blanca. La harina morena contiene
más fibra. Sirva los gofres con requesón y fruta del tiempo.

Limpieza y almacenamiento

1 Desenchufe el aparato.
2 Deje enfriar el aparato antes de quitar las placas.
Retire siempre el aceite sobrante de las placas gratinadoras con papel de cocina antes de quitarlas
para limpiarlas.
Puede quitar las placas presionando el botón de extracción de placas del aparato. Después, puede
sacarlas del aparato por las asas.
3 Limpie las placas con un paño suave o con una esponja y agua caliente con jabón, o métalas
en el lavaplatos.