Philips Cucina HD2433 Bedienungsanleitung Seite 64

SVENSKA
64
Laga våfflor
Två olika typer av laggar kan användas för att laga våfflor: laggar för nordiska våfflor (hjärtformade)
och laggar för belgiska våfflor.
Låt aldrig våffeljärnet vara på utan uppsikt.
1 Gör smet enligt instruktionerna som ges i kapitlet 'Recept för våfflor'.
För att få så bra resultat som möjligt ska du låta smeten stå en halvtimme innan du börjar laga
våfflor.
2 Sätt våffellaggarna i apparaten (fig. 13).
När du sätter i laggarna ordentligt hör du ett klickljud.
3 Smörj laggarna lätt med lite smör eller olja.
4 Vrid termostatvredet till våffelinställningen (fig. 14).
5 Sätt in stickkontakten i vägguttaget.
Den röda på-lampan och den gröna uppvärmningslampan tänds.
6 Häll smeten på den undre laggen när den gröna uppvärmningslampan har släckts (fig. 15).
Häll ungefär 100 ml smet på den undre laggen för nordiska våfflor och ungefär 180 ml smet på den
undre laggen för belgiska våfflor.
7 Stäng apparaten (fig. 16).
Sänk försiktigt den övre laggen ned på smeten UTAN att aktivera auto-låsmekanismen. Detta låter
våfflorna expandera och ger ett bättre slutresultat.
Under tillagningen tänds och släcks den gröna uppvärmningslampan då och då som en indikation på
att värmeelementen är på och av för att behålla rätt temperatur.
8 Öppna våffeljärnet efter 5-7 minuter.
Kontrollera om våfflorna är gyllenbruna. Tillagningstiden beror på typen av smet och på hur frasiga
och bruna du vill att dina våfflor ska bli.
9 Ta ur våfflorna (fig. 17).
Använd ett köksredskap av trä eller plast (t ex en stekspade) för att ta ur våfflorna ur järnet. Använd
inte köksredskap av metall eller som är skarpa eller skrovliga. Låt våfflorna svalna på ett galler så att
de blir frasiga.
Längre tillagningstid resulterar i mörkare våfflor, och kortare tillagningstid ger ljusare resultat.
För att fortsätta tillaga ska du hälla nästa omgång smet på våffellaggen när den gröna
uppvärmningslampan släcks.
10 Koppla ur apparaten när du är klar.
Recept för våfflor
1 dl = 100 ml
B
1 matsked = 15 ml
B
1 tesked = 5 ml
B
1 kopp = 100 ml
B
Frasiga våfflor (6-10 stycken)
200 ml kallt vatten
200 g vetemjöl
300 ml grädde (40% fett)