BOMANN cb 500 Bedienungsanleitung Seite 42

11. Powierzchnie wypiekania w przerwach między wypiekami powinny
PL
pozostawać zawsze zamknięte.
Formy wypieku
Mogą Państwo korzystać z załączonego stożka do rożków. W tym celu proszę
zawinąć go w rulon z pieczywem lub wybrać inną formę. Aby otrzymać rożek w
kształcie rurki, zwiń szybko gorący jeszcze wypiek wokół okrągłego trzonka
łyżki do mieszania. Rożki w kształcie torebki otrzymasz, wpuszczając gorący
rożek do naczynia o kielichowatym, a rożek w kształcie miseczki, wpuszczając
upieczony rożek do miseczki deserowej. Rożek uformuje się sam, stwardnieje i
stanie się kruchy po ochłodzeniu.
Przepisy
Rożki do lodów
1/4 filiżanki masła lub margaryny
1/2 filiżanki cukru pudru
1/4 filiżanki mleka
7/8 filiżanki mąki
1/2 łyżeczki do herbaty cukru wanilinowego
Wymieszaj masło/margarynę na pianę. Nie przerywając mieszania, dodawaj po tro-
chu cukier puder i mleko. Wymieszaj całość na pozbawione grudek ciasto. Ciasto
rozprowadzaj na powierzchni formy do pieczenia łyżką do zupy lub czerpakiem.
Różki fryzyjskie
250g masła lub margaryny
500g cukru
3 jajka
500g mąki
2 opakowania cukru wanilinowego
Wymieszaj masło/margarynę, cukier i jajka na pianę. Nie przerywając miesza-
nia, dodawaj po trochu mąkę. Rozcieńczaj letnią wodą.
Ciasto mieszaj na ok. 2 godzin przed pieczeniem. Wszystkie składniki wymies-
zaj tak, aby ciasto nie miało grudek.
Rożki cynamonowe
125g masła lub margaryny
250g cukru
4-5 jajek
200g mąki
1 łyżka stołowa rumu
1 łyżka stołowa cynamonu
1 szczypta soli
42
6....-05-HA 2922 42 22.10.2004, 8:54:12 Uhr