Receitas; Gelado De Baunilha; Gelado De Leite De Morango; Gelado De Leite De Banana - Silvercrest SECM 12 B4 Bedienungsanleitung

Receitas

NOTA
► Receitas sem garantia de sucesso . Todos os
valores relativos aos ingredientes e à prepa­
ração são valores de referência . Adicione a
estas sugestões de receitas a sua experiência
pessoal .
► A quantidade máx . de enchimento de uma
taça de congelação 9 é suficiente para
aprox . 9 –10 bolas de gelado .

Gelado de baunilha

Ingredientes
■ 200 ml/200 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 40 g de açúcar em pó
■ 24 g de açúcar baunilhado (aprox . 3 pacotinhos)
■ 2 gemas de ovo
Preparação
1) Bata as gemas de ovo com o açúcar baunilha­
do e o açúcar em pó até que a massa apre­
sente uma cor clara .
2) Adicione o leite .
3) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
4) Misture as natas com a massa .
5) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi­
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .
SECM 12 B4

Gelado de leite de morango

Ingredientes
■ Aprox . 300 g de morangos
■ 200 ml/200 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Reduza os morangos a puré .
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
3) Misture os morangos triturados com as natas,
o leite e o açúcar em pó .
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi­
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .

Gelado de leite de banana

Ingredientes
■ 150 g de bananas
■ 300 ml/300 g de leite gordo
■ 200 ml/200 g de natas
■ 100 g de açúcar em pó
Preparação
1) Triture a banana .
2) Bata as natas de modo que fiquem um pouco
mais firmes .
3) Misture a banana triturada com as natas, o
leite e o açúcar em pó .
4) Deixe a massa de gelado arrefecer no frigorífi­
co durante cerca de 4 horas .
Pode agora preparar a massa de gelado, como
descrito nas instruções, para obter gelado .
│ 29 ■
PT