Limpieza Y Mantenimiento; Consejos Para El Uso - ECG RS 5011 Bedienungsanleitung

Los batidores están diseñados para procesar masa de torta esponjosa, claras de huevo, crema batida,
mayonesa y puré. También son muy apropiados para mezclar, revolver salsas y polvo para natillas. Los
ganchos para amasar se usan para preparar masas con levadura o masa de hojaldre.
También use los ganchos para preparar rápida y fácilmente una masa de patatas para bollos rellenos
y panqueques de papas.
2. Instalación de los batidores / ganchos para amasar
A) Los batidores se pueden insertar en cualquiera de los orificios; son idénticos.
B) Para instalar los ganchos, inserte el gancho con la arandela en el orificio más grande y el otro en el
orificio más pequeño.
No puede instalar los ganchos de manera opuesta.
NOTA: Asegúrese de que los batidores o los ganchos estén completamente insertados en los orificios
correctos, de lo contrario se podrían afectar los resultados de la mezcla o dañar el artefacto.
NOTA: Solo puede usar un accesorio a la vez.
CÓMO USAR LA BATIDORA DE MANO
1. Coloque el alimento que desee procesar en un bol. Inserte los accesorios apropiados (batidores o ganchos).
Asegúrese de que el control esté en la posición 0. Inserte el enchufe en el tomacorriente.
2. Presione y mueva el botón de selección de velocidad hacia la derecha o izquierda para seleccionar el nivel
de velocidad: deseado (para establecer la velocidad 1 a 5, coloque el interruptor de selección de velocidad
en L; para la velocidad 6 a 10, en H) y seleccione el nivel de mezclado deseado con el control de velocidad.
La batidora funcionará en la velocidad máxima cuando presione el botón TURBO.
Consejo: Primero coloque los batidores o ganchos en los alimentos y luego comience a mezclar y aumente
la velocidad de manera gradual para evitar salpicar los contenidos del bol.
Cuando agregue ingredientes secos, use la velocidad más baja para evitar el efecto «tormenta de nieve».
3. El tiempo de funcionamiento en la potencia máxima no debe superar los 5 minutos y debe haber una
pausa de al menos 10 minutos entre dos ciclos consecutivos. Cuando amase levadura, establezca el
selector de velocidad en 1 o 2 y luego colóquelo en 6 o 7 para lograr mejores resultados. Cuando la mezcla
esté terminada, gire el selector de velocidad a la posición 0 y retire el enchufe del tomacorriente.
4. Use una espátula para retirar el resto de masa o mezcla de los batidores o ganchos.
5. Cómo retirar los batidores o ganchos: sostenga los batidores o ganchos y presione con firmeza el botón
de desbloqueo de los batidores.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Retire el enchufe del tomacorriente y deje que el artefacto se enfríe antes de limpiarlo.
2. Limpie el exterior del artefacto con un paño húmedo y luego séquelo bien.
3. Limpie los residuos de alimento del cable de alimentación.
4. Lave los batidores y los ganchos con agua caliente y jabón y seque. Puede lavar los batidores y los ganchos
en el lavavajillas. ¡No sumerja el cuerpo de la batidora en agua!

CONSEJOS PARA EL USO

1. Los ingredientes fríos, como manteca y huevos deben estar a temperatura ambiente antes de mezclar. Por
lo tanto, retire estos ingredientes del refrigerador con anticipación antes de procesarlos.
2. Prepare todos los ingredientes y suministros cerca de la batidora.
3. Para evitar incorporar cáscaras de huevo o huevos descompuestos a la mezcla, rompa los huevos en un
recipiente por separado antes de agregar al resto de los ingredientes.
4. Cuando bata claras de huevo, asegúrese de que el bol y los batidores estén limpios y secos. Incluso una
pequeña cantidad de materia grasa en los batidores o en el bol puede hacer que el batido de las claras de
huevo fracase.
5. Siempre comience a batir lentamente. Aumente gradualmente la velocidad a la recomendada en la receta.
6. No bata en exceso. Tenga cuidado de no mezclar esos ingredientes que están mencionados en la receta.
Revuelva los ingredientes secos con cuidado. Siempre use la velocidad más baja. El exceso de mezclado,
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