Pulizia E Manutenzione; Consigli Per L'uso - ECG RS 5011 Bedienungsanleitung

A) Gli sbattitori possono essere inseriti nei loro fori; sono identici.
B) Per installare i ganci, inserire il gancio con la rondella nel foro più grande e l'altra nel foro più piccolo.
Non è possibile installare i ganci al contrario.
NOTA: Assicurarsi che gli sbattitori o i ganci siano inseriti completamente nei fori corretti, in caso
contrario i risultati della miscelazione otrebbero essere compromessi o si potrebbe danneggiare
l'elettrodomestico.
NOTA: È possibile utilizzare un solo accessorio alla volta.
UTILIZZO DEL MIXER MANUALE
1. Porre gli alimenti che si vogliono lavorare in una ciotola. Inserire l'accessorio corretto (sbattitori o ganci).
Assicurarsi che il controllo sia in posizione 0. Inserire la spina di alimentazione nella presa.
2. Premere i spostare il pulsante selettore di velocità verso destra o verso sinistra per selezionare il livello di
velocità desiderato (per impostare le velocità da 1 a 5, impostare il selettore di velocità su L; per le velocità
da 6 a 10, impostarlo su H) e selezionare il livello di miscelazione desiderato con il controllo della velocità.
Il mixer funzionerà alla massima velocità quando si preme il pulsante TURBO.
Suggerimento: Prima inserire le fruste o i ganci negli alimenti, poi iniziare a mescolare e aumentare
gradualmente la velocità in modo da evitare di schizzare fuori dalla ciotola.
Quando si aggiungono ingredienti asciutti utilizzare la velocità più bassa per evitare l'effetto "tempesta
di neve".
3. La velocità massima di esercizio non deve durare più di 5 minuti e fra due tali cicli consecutivi ci dovrebbe
essere una pausa di almeno 10 minuti. Quando si impasta, impostare il selettore di velocità a 1 o 2, poi
impostarlo a 6 o 7 per ottenere i risultati migliori. Una volta completata la miscelazione, ruotare il selettore
di velocità in posizione 0 ed estrarre la spina.
4. Utilizzare una spatola per rimuovere il resto della pasta o della miscela da sbattitori o ganci.
5. Rimuovere gli sbattitori/i ganci: afferrare gli sbattitori o i ganci e premere con decisione il pulsante di
sgancio fruste.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1. Estrarre la spina dalla presa e lasciar raffreddare l'elettrodomestico prima di pulirlo.
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2. Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno bagnato e poi asciugarlo con cura.
3. Pulire i residui di alimenti dal cavo di alimentazione.
4. Lavare sbattitori e ganci in acqua calda e detersivo ed asciugare con cura. Sbattitori e ganci possono essere
lavati in lavastoviglie. Do not immerse the body of the mixer in water! – Non immergere il corpo del mixer
in acqua!

CONSIGLI PER L'USO:

1. Ingredienti raffreddati come burro e uova, dovrebbero essere a temperatura ambiente prima della
miscelazione. Pertanto, togliere questi ingredienti dal frigorifero con sufficiente anticipo prima di lavorarli.
2. Preparare tutti gli ingredienti e il necessario vicino al mixer.
3. Per evitare che gusci d'uovo o uova marce entrino nella miscela, rompere prima l'uovo in un contenitore
separato e solo dopo aggiungerlo agli altri ingredienti.
4. Quando si sbatte l'albume, assicurarsi che la ciotola e le fruste siano pulite e asciutte. Anche una minima
quantità di grasso sugli sbattitori o nella ciotola potrebbe non far montare bene a neve gli albumi.
5. Iniziare sempre a montare lentamente. Aumentare gradualmente la velocità fino a quella consigliata nella
ricetta.
6. Non montare eccessivamente. Prestare attenzione a miscelare solo gli ingredienti indicati nella ricetta.
Muovere con attenzione gli ingredienti secchi. Utilizzare sempre la velocità più bassa. In qualsiasi fase
della miscelazione è possibile che un eccesso possa far indurire la miscela, non farla lievitare o montare.
Le condizioni climatiche, le variazioni di temperatura stagionali, la temperatura degli ingredienti o la loro
variazione di struttura giocano un ruolo nella regolazione del tempo di lavorazione e nel raggiungimento
dei risultati desiderati.
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