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Material adequado para embalagem:
Película de plástico, manga de polietileno,
folha de alumínio, caixas próprias para
congelação. Estes produtos encontram
se à venda no comércio da especialidade.
Produtos próprios para fechar
a embalagem:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita
adesiva resistente ao frio, entre outros.
Poderá fechar os sacos e as mangas
de polietileno com um aparelho próprio
para fechar sacos.
Compra de alimentos
ultracongelados
A embalagem não deve estar danificada.
Dar atenção à data de validade.
A temperatura da arca da loja deve ser
de 18 °C ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
ultracongelados num saco térmico
e arrumá los rapidamente na zona de
congelação.
Conservação de alimentos
congelados
S Importante para a correcta circulação
de ar dentro do aparelho, é a introdu
ção as gavetas de congelação até ao
encosto.
S Para retirar as gavetas de congelação,
puxá las para fora até ao encosto,
elevá las à frente e, depois, retirá las.
Prazo de conservação
Para evitar a redução da qualidade dos
alimentos congelados, o tempo de
conservação permitido a -18 °C não
deve ser ultrapassado.
O prazo de conservação depende do
tipo de alimentos. No caso de alimentos
congelados e já cozinhados, adquiridos
no comércio, tem que se dar atenção
à data de fabrico e à data de validade.
Nota
Aproveite também os conselhos de
armazenagem, que lhe são transmitidos
através do comando do aparelho.
Preparação de gelo
Atenção
Não utilizar objectos pontiagudos ou
aguçados.
Preparação de cubos de gelo
(não existente em todos os modelos)
As cuvetes podem ser adquiridas no
comércio da especialidade.
Encher a cuvete até ¾ com água e colo
cá la na zona de congelação. Utilizar
a gaveta superior de congelação, para
acelerar o processo de congelação.
Para soltar os cubos de gelo, colocar
a cuvete sob água corrente e trocê la
ligeiramente (Fig. 9).
Calendário de congelação
Fig. 0
(não existente em todos os modelos)
Os dígitos junto aos símbolos indicam
o prazo de conservação dos alimentos
congelados em meses. No caso de
alimentos ultracongelados, adquiridos
no comércio, há que dar atenção à data
de validade.
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