mastro 65/70 BRE Bedienungsanleitung Seite 46

3.5 ALIMENTACIÓN AGUA
La cuba del guisador puede llenarse por medio del distribuidor articulado, montado en
algunos modelos. Éste consta de un chorro que se puede girar y de un grifo de parada cuyo
mando está situado en el panel frontal del mueble.
Con la cuba en posición horizontal de trabajo, colocar el chorro dirigiéndolo hacia el interior
de la cuba, después abrir el grifo con el mando.
¡ATENCIÓN!
1) No llenar la cuba por encima de la capacidad nominal definida por la muesca de nivel
acuñada en la pared interna.
2) No dejar que la cuba rebose ni siquiera durante el lavado.
3) No abrir el grifo si la cuba está levantada o si el chorro no se dirige correctamente al
interior de la misma cuba.
4) En caso de falta de erogación de agua de la red, cerrar siempre el grifo para evitar
posteriores salidas de agua no deseadas.
4 MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y CUIDADO
Antes de efectuar las operaciones de mantenimiento, cortar el suministro de electricidad.
Encargar a un técnico especializado el control, con una frecuencia como mínimo semestral,
de las condiciones del aparato, con particular atención para la eficiencia de los dispositivos
de control y seguridad y el balanceo de la tapa.
Limpiar a diario las partes en acero con agua tibia jabonosa, luego aclarar abundantemente
y secar cuidadosamente.
Si no se va a utilizar el aparato por mucho tiempo, pasar fuerte sobre todas las superficies
en acero, un paño empapado de aceite de vaselina a fin de dejar una capa protectora;
además ventilar periódicamente los ambientes.
Evitar terminantemente el contacto continuo o casual con material ferroso a fin de no
provocar inicios de corrosión. Por lo tanto los cucharones, las paletas, las cucharas, etc.,
deben ser de acero inoxidable.
Por el mismo motivo hay que evitar limpiar el acero inoxidable con lana, cepillos o
rascadores de acero común. Eventualmente se puede utilizar lana de acero inoxidable
pasándola en la dirección del satinado.
No utilizar nunca sal de cocina gruesa que, depositándose en el fondo de los guisadores y
siendo demasiado
completamente. La sal no disuelta o disuelta al cabo de bastante tiempo puede causar
fenómenos de corrosión en los puntos de contacto. Se aconseja pues poner en la cuba sal
fina (menos de 3 mm) y cuando ya está hirviendo. Si no es posible y la sal es gruesa,
disolverla en agua caliente dentro de un recipiente a parte.
Las tapas de los guisadores, cuando no se utilizan, deben quedar abiertas.
Una vez vaciada la cuba de la comida que contiene, proceder a lavarla cuidadosamente a fin
de quitar eventuales incrustaciones, empleando preferentemente cepillos de nailon.
No lavar el guisador con chorros de agua directos o a alta presión ya que
eventuales infiltraciones en los componentes eléctricos pueden perjudicar el
correcto funcionamiento del aparato y de los sistemas de seguridad.
pesada para ponerla
¡ATENCIÓN!
en circulación, no lograría disolverse