Inhaltsverzeichnis
Werbung
Levensmiddelen verpakken
1. Levensmiddelen in de verpakking
leggen.
2. De lucht eruit persen.
3. Het geheel van een goede sluiting
voorzien.
4. Vermeld op de pakjes inhoud en
datum.
Als verpakking geschikt:
kunststof , polyetheen en aluminiumfolie,
diepvriesdozen.
Deze producten zijn in de handel
verkrijgbaar.
Niet geschikt als verpakking:
pakpapier, vetvrij papier, cellofaan,
vuilniszakken en gebruikte bood
schappentasjes.
Als sluiting geschikt:
elastiekjes, clips van kunststof, touwtjes,
koudebestendig plakband e.d.
Zakjes en folie van polyetheen kunnen met
een folie lasapparaat worden dichtgelast.
Invriezen en opslaan
Inkopen van
diepvriesproducten
S Let erop dat de verpakking niet
beschadigd is.
S Controleer de houdbaarheidsdatum.
S In de winkel moet de temperatuur in
de diepvrieskist -18 °C of kouder zijn.
Zo niet, dan wordt de bewaartijd van
de diepvriesproducten bekort.
S De diepvriesproducten liefst in een
koeltas transporteren en snel in de
diepvriesruimte leggen.
Levensmiddelen inruimen
Grotere hoeveelheden levensmiddelen
bij voorkeur in het snelvriesvak invriezen.
Daar worden ze heel snel en daardoor
voorzichtig ingevroren. Als er heel veel
levensmiddelen moeten worden
ondergebracht, dan kunt u de ijsbereider
eruit halen. Afb. 0
De vers in te vriezen levensmiddelen
mogen niet met de al ingevroren
levensmiddelen in aanraking komen.
Diepvrieswaren opslaan
De levensmiddelen niet over de
stapelgrens heen (niet bij alle modellen)
stapelen zodat de luchtcirculatie in het
apparaat niet verminderd wordt.
nl
53
Werbung
Inhaltsverzeichnis
