Bartscher 285.102 Bedienungsanleitung Seite 25

Il bruciatore, il tubo venturi, lo spartifiamma e le griglie sono ricavati da fusione di ghisa.
Le versioni potenziate sono dotate, a seconda delle dimensioni, di uno o due bruciatori di potenza
termica superiore (tipo E), il cui funzionamento è limitato ai gas della seconda famiglia (metani –
Cat. Ι ).
2H
Piano di cottura elettrico
Struttura robusta in acciaio, posta su quattro piedini che ne permettono la regolazione in altezza,
nella versione su mobile. Il rivestimento esterno é di acciaio inossidabile al Cromo-Nichel 18-10.
Ogni piastra del piano è dotata di un commutatore che permette di variare la potenza dal minimo al
massimo in sette posizioni; la sicurezza è garantita da un limitatore di temperatura, posizionato
internamente alla piastra.
La piastra elettrica è in ghisa con l'elemento riscaldante applicato sul fondo, annegato in uno strato
di materiale isolante.
Tuttapiastra
Struttura robusta in acciaio, posta su quattro piedini che ne permettono la regolazione in altezza. Il
rivestimento esterno é di acciaio inossidabile al Cromo-Nichel 18-10.
E' dotato di un rubinetto gas in sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo al
minimo, la sicurezza si ottiene tramite una termocoppia che viene tenuta attiva dalla fiamma del
bruciatore pilota.
La piastra è in ghisa di grosso spessore con un tampone centrale per l'ispezione del bruciatore. Il
riscaldamento della piastra viene ottenuto per mezzo di un bruciatore a "pipa" di acciaio
inossidabile, adatto per funzionare bene alle alte temperature cui è sottoposto.
Forno gas e forno maxi
La camera di cottura è realizzata in acciaio inossidabile e i reggigriglia sono realizzati in acciaio. La
suola è ricavata da una fusione di ghisa ed è rinforzata da una serie di nervature poste sia sopra sia
sotto la stessa.
La griglia estraibile è costituita di tondino di acciaio rivestito da uno strato protettivo. L'isolamento
della camera di cottura e della porta è garantito da uno strato di fibra di ceramica, resistente alle alte
temperature.
E' dotato di un rubinetto gas termostatico in sicurezza che permette di regolare la temperatura in un
intervallo di valori compresi tra 140°C e 300°C oppure in alternativa di una valvola gas termostatica
in sicurezza che permette di regolare la temperatura in un intervallo di valori compresi tra 60°C e
300°C; la sicurezza si ottiene tramite una termocoppia che viene tenuta attiva dalla fiamma del
bruciatore pilota.
Il riscaldamento della camera viene ottenuto per mezzo di un bruciatore tubolare di acciaio
inossidabile, adatto per funzionare bene alle alte temperature cui è sottoposto.
Forno elettrico statico 2/1 GN
La camera di cottura e i reggigriglia sono realizzati in acciaio inossidabile. La suola è ricavata da
una fusione di ghisa ed è rinforzata da una serie di nervature poste sia sopra sia sotto la stessa.
La griglia estraibile è costituita di tondino di acciaio rivestito da uno strato protettivo. L'isolamento
della camera di cottura e della porta è garantito da uno strato di fibra di ceramica, resistente alle alte
temperature.
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