Taurus PROFESSIONAL 3 PLUS Bedienungsanleitung Seite 17

- Bringen Sie das Gerät im Falle einer
Störung zu einem zugelassenen tech-
nischen Wartungsdienst. Versuchen
Sie nicht, das Gerät zu reparieren oder
zu demontieren, da dies gefährlich sein
könnte.
- Vergewissern Sie sich, dass die Spannung auf dem Typenschild mit der
Netzspannung übereinstimmt, bevor Sie den Apparat an das Stromnetz
anschließen.
- Das Gerät an einen Stromanschluss anschlieβen, der mindestens 10 Ampere
liefert.
- Der Netzstecker des Geräts muss mit dem Steckdosentyp des Stromans-
chlusses übereinstimmen. Der Stecker darf nicht verändert werden. Verwenden
Sie keine Steckeradapter.
- Elektrische Kabel nicht überbeanspruchen. Elektrische Kabel dürfen nicht zum
Anheben, Transportieren oder Ausstecken des Geräts benützt werden.
- Kabel nicht um das Gerät rollen.
- Nachten Sie darauf, dass das elektrische Verbindungskabel nicht mit heißen
Teilen des Geräts in Kontakt kommt.
- Überprüfen Sie das elektrische Verbindungskabel. Beschädigte oder verwic-
kelte Kabel erhöhen das Risiko von elektrischen Schlägen.
- Berühren Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen.
- Das Gerät darf nicht mit beschädigtem Netzkabel oder Stecker verwendet
werden.
- Sollte ein Teil der Geräteverkleidung beschädigt sein, ist die Stromzufuhr
umgehend zu unterbrechen, um die Möglichkeit eines elektrischen Schlags zu
vermeiden.
- Das Gerät nicht benutzen, wenn es heruntergefallen ist, sichtbare Schäden
aufweist oder undicht ist.
- - Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch im Außenbereich geeignet.
- Der Arbeitsplatz sollte sauber und gut beleuchtet sein. In unordentlichen und
dunklen Zonen kann es zu Unfällen kommen.
-Elektrische Kabel nicht überbeanspruchen. Elektrische Kabel dürfen nicht zum
Anheben, Transportieren oder Ausstecken des Geräts benützt werden.
-Das Gerät nicht im Freien benutzen oder aufbewahren.
Gebrauch und Pflege:
- Vor jedem Gebrauch des Geräts das Stromkabel vollständig auswickeln.
- Schließen Sie das Gerät niemals an ohne vorher die Ölwanne gefüllt zu haben.
- Benützen Sie das Gerät nicht, wenn der An-/Ausschalter nicht funktioniert.
- Das Gerät nicht bewegen, während es in Betrieb ist.
- Die Fritteuse niemals transportieren, wenn sie in Betrieb gesetzt wurde oder
das Öl noch heiß ist. Sobald das Gerät abgekühlt ist, mithilfe der Handgriffe
transportieren.
- Verwenden Sie den / die Griff/e, um das Gerät zu heben oder zu tragen.
- Bewegen oder verschieben Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist.
- Achten Sie auf die MAXIMUM- und MINIMUM-Markierungen.
- Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
mit der Reinigung beginnen.
- Speichern Sie dieses Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern und /
oder Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Wissen.
- Nicht das Gerät wegräumen, wenn es noch heiß ist.
- Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt gelassen werden, während es am Netz
angeschlossen ist.
- Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn es in Betrieb ist. Kinder
fernhalten, da es sich um ein elektrisches Gerät handelt, das Öl hoch erhitzt
und schwere Verbrennungen verursachen kann.
- Wenn Sie Fett anstelle von Öl verwenden, muss dieses vorab in einem
separaten Gefäß geschmolzen werden.
- Wenn sich das Fett in der Fritteuse erhärtet hat, stechen Sie ein paar Löcher
in die solide Fettmasse, damit das Wasser, das im Fett zurückgeblieben ist, bei
Erwärmung auf der niedrigsten Stufe des Thermostats als Dampf entweichen
kann.
- Sollte das Öl aus irgendeinem Grund in Brand geraten, den Stecker der Frit-
teuse ziehen und das Feuer mit dem Deckel, mit einer Decke oder mit einem
großen Küchentuch löschen. FEUER NIEMALS MIT WASSER LÖSCHEN.
- Die vollständige Abschaltung des Geräts wird nicht dadurch garantiert, dass
der Temperaturregler auf der niedrigsten Position (MIN) steht.
- Unsachgemäßer Gebrauch oder die Nichteinhaltung der vorliegenden
Gebrauchsanweisungen kann gefährlich sein und führt zu einer vollständigen
Ungültigkeit der Herstellergarantie.
Gebrauchsanweisung
Hinweise vor dem Einsatz:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte Verpackungsmaterial des
Produkts entfernt haben.
- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln in
Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben gereinigt werden.
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Mit Öl füllen:
- Öffnen Sie den Deckel.
- Vergewissern Sie sich, dass die Elektro-Einheit perfekt aufliegt.
- Öl bis zur MAXIMUM - Anzeige in die Wanne geben.
- Das Gerät darf nicht verwendet werden, wenn die MIN-Füllhöhe für Öl
unterschritten ist.
Gebrauch:
- Entnehmen Sie dem Kabelfach die Kabellänge, die Sie benötigen.
- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.
- Den Deckel abnehmen.
- Den Frittierkorb nehmen und die Griffe durch Drehen befestigen, bis die
Haltearme im Gehäuse einrasten.
- Die Leuchtanzeige leuchtet auf
- Die gewünschte Frittiertemperatur mittels des Thermostatreglers einstellen.
Das Aufleuchten der roten Kontrolllampe gibt an, dass die Erhitzung des Öls
erfolgt.
- Stellen Sie das Frittiergut bereit und legen Sie es in den Frittierkorb, wobei 3/4
seines Fassungsvermögens nicht überschritten werden sollten. Lassen Sie die
Nahrungsmittel abtropfen, bevor sie in der Wanne untergetaucht werden.
- Wenn die Nahrungsmittel gefroren sind, müssen sie erst aufgetaut werden.
Das Eintauchen gefrorener Nahrungsmittel oder Nahrungsmittel mit hohem
Wassergehalt in die Wanne, kann bewirken, dass Öl innerhalb weniger Sekun-
den nach außen spritzt.
- Warten, bis die Kontrolllampe erlischt, was darauf hinweist, dass das Gerät die
geeignete Temperatur erreicht hat.
- Um ein Überströmen des Öls und Spritzer zu vermeiden, wird der Frittierkorb
langsam in den Behälter eingetaucht.
- Setzen Sie den Deckel.
- Beim Braten ist genau richtig, den Deckel entfernen, heben Sie den Korb und
hängen Sie es auf Ihre Unterstützung, um die Entwässerung der überschüssige
Lebensmittel Öl erlauben
- Den Frittierkorb entleeren.
- Das Öl nach ca. 15-20 Frittiervorgängen oder nach 5-6 Monaten wechseln,
falls das Gerät nicht regelmäßig benutzt wird.
- Um die Entstehung von Acrylamid während des Frittiervorgangs zu minimie-
ren, sollten Sie darauf achten, dass das Frittiergut keine dunkelbraune Farbe
annimmt. Verbranntes Frittiergut im Ölbehälter sind zu entfernen und stärkehal-
tige Lebensmittel (wie Kartoffeln und Getreideprodukte) sind bei Temperaturen
unter 170ºC zu garen.
Nach dem Gebrauch des Gerätes:
- Die Position Minimum (MIN) mittels des Temperaturreglers auswählen.
- Ziehen Sie den Netzstecker.
- Das Kabel nehmen und in das Kabelfach stecken.
- Den Frittierkorb in die Wanne setzen.
- Sie können den Korbgriff verankert lassen oder nach innen zum Frittierkorb
klappen, indem Sie seitlich auf die Stifte drücken und ihn einklappen.
- Schließen Sie den Deckel.
Kabelfach
- Dieses Gerät ist mit einem Fach für das Stromnetzkabel ausgestattet, das sich
an der Unterseite befindet.
Tragegriff/e:
- Für ein leichtes und bequemes Tragen ist dieses Gerät an der Seite mit einem
Tragegriff ausgestattet.
Praktische Ratschläge:
- Um Gerüche des Öls zu beseitigen, können Sie ein paar Stückchen Brot
frittieren.
- Bei Nahrungsmitteln mit viel Wassergehalt ist es besser und schneller zwei
Frittüren mit geringerer Menge zu machen, als eine einzige. Damit wird das
Risiko von Spritzern und des Überlaufens vermieden.
- Um eine gleichmäßig knusprige Frittüre zu erhalten, kann die Methode der
"Frittüre in zwei Gängen" angewendet werden. Sie besteht darin zunächst
eine erste Frittüre zu machen bis die Nahrungsmittel ziemlich gar sind, und
anschließend eine zweite, um sie zu bräunen, mit sehr heißem Öl.
- Es wird empfohlen mit Olivenöl niedrigster Säuregradierung zu frittieren.
- Mischen Sie keine Ölsorten unterschiedlicher Qualität.
- Um zu vermeiden, dass Kartoffelscheiben aneinanderkleben ist es ratsam, sie
vor dem Frittieren zu waschen.
Wärmeschutzschalter:
-Das Gerät ist mit einem Temperaturschutzschalter ausgestattet, der bei einer
Überhitzung den Betrieb des Gerätes unterbricht. Wenn dieser Fall eintritt,
ist der Netzstecker zu ziehen und der Motor abkühlen zu lassen. Danach die
Reset-Taste an der Hinterseite der Elektroeinheit mit der Spitze eines Kugels-
chreibers oder Ähnlichem drücken. Das Gerät ist dann wieder betriebsbereit
(Abb. 1).
Reinigung
- Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
mit der Reinigung beginnen.
- Zur Zerlegung des Gerätes sind die folgenden Schritte zu befolgen:
• Den Deckel abnehmen
• Den Frittierkorb und die Bedieneinheit entnehmen (Abb.
• Die Wanne herausnehmen.
23/7/15 17:41