Koktider - Silvercrest SSC6 320 A1 Bedienungsanleitung

Koktider

Tabellen nedanför ger en översikt över olika ingredienser som kan användas och
deras ungefärliga koktider. Värdena är dock bara riktvärden. Den faktiska kokti-
den beror, förutom på personlig smak, på många faktorer, t ex ingrediensernas
ursprungliga temperatur, beskaffenhet, storlek och på hur mycket ingredienser
och vätska som tillsätts.
De flesta kött- och grönsaksrätter kräver en koktid på ca 5–8 timmar på läge
och ca 3–5 timmar på läge
längre de kokas. Det går alltså inte att ange tiden exakt på minuten.
Livsmedel
Nötstek
Fläskfilé
Kycklingbröst
Köttfärs
Hårda grönsaker
(potatis, morötter,
selleri etc.)
Zucchini
Gröna snabbärtor
Röda linser
■ 10 │
SE
. Grönsakerna blir mjukare och köttet mörare ju
Mängd
Koktid
1000 g ca 6 - 8 timmar
500 g ca 5 - 6 timmar
650 g ca 5 - 6 timmar
500 g ca 4 - 5 timmar
300 g ca 4 - 6 timmar
300 g ca 4 - 5 timmar
500 g ca 5 - 6 timmar
500 g ca 2 - 4 timmar
Koktid
ca 4 - 5 timmar
ca 4 - 5 timmar
ca 4 - 5 timmar
ca 2 - 4 timmar
ca 2,5 - 4 timmar
ca 2,5 - 4 timmar
ca 4 - 5 timmar
ca 1,5 - 2 timmar
SSC6 320 A1