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Die Backöfen
Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor die
Backöfen funktionieren. Zu den Schritten zur Einstellung
der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die Uhr".
Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die
Frontansicht des Gerätes.
Der linke Backofen ist je nach Modell entweder ein
Umluftofen (Abb.2-13) oder ein Multifunktionsofen
(Abb.2-14).
Der hohe rechte Ofen ist ein Umluftofen (Abb.2-15).
In Umluftofen wird ständig heiße Luft zirkuliert, was ein
schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen
ermöglicht. Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für
einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für
einen normalen Backofen.
Neben dem Ofengebläse und Gebläseelement besitzt er
zwei Heizelemente, eines, das oben im Backofen zu sehen
ist und das zweite unter dem Ofenboden. Achten Sie
beim Einschieben oder Herausnehmen von Dingen aus
dem Backofen darauf, nicht das obere Element und den
Elementdeflektor zu berühren.
Der Multifunktionsofen besitzt 3 Hauptgarfunktionen:
Heißluft, Umluft und Ober-Unterhitze. Mit diesen
Funktionen sollten Sie den Großteil Ihrer Garvorgänge
erledigen.
Das Bräunungselement und Unterhitze können in der
Endphase des Garvorgangs eingesetzt werden, um das
Ergebnis nach Ihren Wünschen zu gestalten.
Setzen Sie das Grillen mit Heißluft für das Grillen ein und
Auftauen für das sichere Auftauen kleiner eingefrorener
Nahrungsmittel.
Tabelle 2-4 enthält eine Zusammenfassung der Funktionen
des Multifunktionsofens.
Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele verschiedene Arten
benutzen. Wir empfehlen, dass Sie besonders sorgfältig auf
Ihr Kochgut achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind.
Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für
alle Lebensmittelarten.
ArtNo.321-0006 - Multi-function oven
Funktion
Verwendungszweck
Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Ofen
Auftauen
ohne Hitze
Eine vollwertige Garfunktion, gleichmäßige
Heißluftbacken
Wärme rundum; hervorragend zum Backen
geeignet
Grillen von Fleisch und Fisch bei
Grillen mit Heißluft
geschlossener Tür
Eine vollwertige Garfunktion, gut geeignet
Umluft
für Braten und Backen
Eine vollwertige Garfunktion für das Braten
Ober-/Unterhitze
und Backen in der unteren Backofenhälfte
Zum Bräunen und Erzeugen einer Kruste
Bräunungselement
auf Gerichten mit Käsehaube
Zum Krustigmachen des Bodens von
Unterhitze
Quiche, Pizza oder Gebäck
9
Umluftbackofen
Multifunktionsofen
ArtNo.323-0002 Tall oven
Tabelle 2-4
Deutsch
Abb.2-13
Abb.2-14
Abb.2-15
Hohe
Umluftofen
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