Falcon 900 Deluxe Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung
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- Gebrauchsanleitung (28 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung und installations anleitung (72 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Falcon 900 Deluxe
- Seite 1 GEBRAUCHSANLEITUNG & INSTALLATIONS ANLEITUNG 900 Elektro-Gas-Herd Deluxe U108112 - 08...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vor der Inbetriebnahme Problembeseitigung Persönliche Sicherheit Installation Sicherheitsbestimmungen für elektrischen Lieber Installateur Anschluss Sicherheitsanforderungen und Bei Gasgeruch Vorschriften Seltsame Gerüche Belüftungsmaßnahmen Belüftung Aufstellung des Herdes Wartung Umstellung Ofenpflege Aufstellen des Herdes Grill/Gleitgrill™ Flege Versetzen des Herdes Kühlgebläse Absenken der Zwei Hinteren Rollen Herdpflege Das Versetzen Abschließen Reinigung... -
Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme
Deutsch Vor der Inbetriebnahme Bei richtiger Installation und Bedienung den Bevor Sie den / die Ofen (e) in Betrieb nehmen, • herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten beachten Sie bitte die Installation des Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt durch, bevor Ofenregals im Abschnitt Zubehör. -
Seite 6: Sicherheitsbestimmungen Für Elektrischen Anschluss
Deutsch Sicherheitsbestimmungen für Erdgeschossebene wie z. B. in einem Keller installiert werden. elektrischen Anschluss Bei Gasgeruch Dieser Herd muss gemäß der entsprechenden Anleitung in diesem Heft, den einschlägigen Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder • nationalen und lokalen Vorschriften sowie den Anforderungen lokaler Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen NICHT rauchen... -
Seite 7: Wartung
Deutsch Wartung Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld • mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Verwenden Sie KEIN Kochgeschirr auf der • Feuer auslösen. Kochstelle, das an den Kanten übersteht. Lassen Sie eine Fritteuse niemals • Schalten Sie vor dem Entfernen der •... -
Seite 8: Ofenpflege
Deutsch Ofenpflege Abb.1.1 Vergewissern Sie sich immer, dass sich die • Regler in der AUS-Stellung befinden, wenn der Ofen nicht benutzt wird und bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen. ArtNo.324-0001 Steam burst Schützen Sie Ihre Hand mit einem • Ofenhandschuh vor möglichen Verbrennungen. -
Seite 9: Grill/Gleitgrill™ Flege
Deutsch Feuchte Handschuhe können zu Reinigung Dampfverbrennungen beim Berühren einer Vor der Durchführung einer größeren • heißen Oberfläche führen Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Grill/Gleitgrill™ Flege Im Interesse von Hygiene und Sicherheit sollte • Bei Verwendung des Grills darauf achten, •... - Seite 10 Deutsch Keine Stahlwolle, Ofenreinigungsschwämme • oder andere Materialien, die die Oberfläche verkratzen können, verwenden. Niemals brennbare Materialien in der • Schublade aufbewahren. Dies schließt Papier, Kunststoff und Stoffgegenstände wie Kochbücher, Kunststoffartikel und Handtücher und entzündliche Flüssigkeiten ein. Plaats geen explosieve stoffen zoals •...
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Seite 11: Der Herd Im Überblick
Abb.2.2 Eigenschaften: A. 5 kookplaatbranders inclusief 2 wokbranders B. Eine Bedienblende C. Einen Gleitgrill D. Ein Hauptmultifunktionsofen ArtNo.192-0002 1092 Falcon E. Hoher Umluftofen control knob Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt. -
Seite 12: Wok-Brenner
Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. ArtNo.192-0002 1092 Falcon Drehen Sie den Knopf, um die Höhe der Flamme einzustellen control knob (Abb.2.3). -
Seite 13: Das Wok-Gestell
Deutsch Das Wok-Gestell Abb.2.9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufliegt – ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2.9). -
Seite 14: Der Backöfen
Deutsch Der Backöfen Funktion Verwendungszweck Der linke Ofen ist ein Multifunktionsofen; der hohe rechte Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Ofen ohne Auftauen Hitze Ofen ist ein Umluftofen. Eine vollwertige Garfunktion, gleichmäßige Heißluftbacken Wärme rundum; hervorragend zum Backen Multifunktionsofens geeignet Grillen mit Grillen von Fleisch und Fisch bei geschlossener Neben dem Ofengebläse und Gebläseelement besitzt er Heißluft... - Seite 15 Deutsch Vor der Zubereitung kontrollieren, ob Milchspeisen, Fleisch Konventioneller Backofen (Ober- und Unterhitze) und Geflügel vollkommen aufgetaut sind. Diese Funktion kombiniert die Hitze der oberen und unteren Elemente. Sie eignet sich besonders zum Heißluftbackofen Braten und Backen von Feingebäck, Kuchen und Diese Funktion betätigt das Gebläse und das Keksen.
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Seite 16: Betrieb Der Ofen
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat (Abb.2.15). Es wird sich dann während dem Kochen ein- und ausschalten, da der Ofen die gewählte Temperatur konstant beibehält. Abb.2.14 ArtNo.192-0107 - Falcon oven temp control Abb.2.15 ArtNo.192-0104 - Falcon oven light... -
Seite 17: Zusätze
Deutsch Zusätze Abb.2.16 Flachrost Flat shelf Shelf guard Auszugbegrenzer Ofenroste (Hauptofen) Außer mit den flachen Einschüben wird Ihr Ofen mit einem vertieften Einschub ausgeliefert (Abb.2.16). Mit Ausnahme der oberen Position, in der nur die Front Vorderseite Auffangpfanne angebracht werden kann, lassen sich die anderen Roste in jeder beliebigen Position anbringen Shelf guard Gekröpfter Rost... -
Seite 18: Gebrauch Des Schiebegrills
Deutsch Gebrauch des Schiebegrills™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig. 3.2 Fig. 3.1 Nearest to the element Am nächsten zum Element Middle High Mittelhoch Middle Low Mittelniedrig Am weitesten vom Element Furthest from the element Informationen zu den vier Grillhöhen siehe Fig. -
Seite 19: Hinweise Zum Kochen
Deutsch Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. -
Seite 20: Tabelle Des Kochens
Deutsch Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Obers Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als in einem (German) -
Seite 21: Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen
Deutsch Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.6.1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. ArtNo.311-0028 - Burner head off NIEMALS Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. -
Seite 22: Obere Hauptarbeitsfläche
Deutsch Obere Hauptarbeitsfläche Abb.6.4 Alle Töpfe und Pfannen von der oberen Hauptarbeitsfläche entfernen. Die Pfannenhalterungen aus dem Bereich mit den verschütteten Flüssigkeiten und Nahrungsmittelüberresten entfernen und vorsichtig in ein Waschbecken mit warmem Seifenwasser geben. Kleinere Überreste von der Hauptarbeitsfläche wischen. Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten. -
Seite 23: Entfernen Der Äußeren Platte Der Ofentür
Deutsch Entfernen der Äußeren Platte der Abb.6.8 Ofentür Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Das Bedienfeld und die Bedienknöpfe sollten nur mit einem weichen Lappen gereinigt werden, der mit heißem Seifenwasser getränkt und dann ausgewrungen wurde - achten Sie darauf, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät läuft. -
Seite 24: Der Hohe Ofen
Deutsch Der Hohe Ofen Abb.6.10 Schieben Sie zum Reinigen des Ofens die Roste heraus, haken Sie die Leisten von den Ofenseiten ab und heben Sie sie heraus (Abb.6.10). Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 6.1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. -
Seite 25: Problembeseitigung
Deutsch Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder kochstellenbrenner Speisen garen zu langsam, zu schnell oder verbrennen Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Wenn nicht, kann ein Garzeiten können anders als bei Ihrem vorherigen Herd sein. Problem mit der Stromversorgung vorliegen Kontrollieren Sie, ob Sie die empfohlenen Temperaturen Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch und Einschubleistenpositionen verwenden - siehe Schmutz blockiert? - Seite 26 Deutsch Die ofenbeleuchtung funktioniert nicht Abb.7.1 Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in den meisten Elektrofachgeschäften kaufen. Sie benötigen ArtNo.324-0005 Oven light bulb eine 15 Watt, 230 V Glühlampe mit Edisongewinde FÜR BACKÖFEN.
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Seite 27: Installation
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten. - Seite 28 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die Überprüfung der Teile: folgende Ausrüstung benötigt: Pfannenträger Wok-Gestell • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
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Seite 29: Aufstellen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.8.1 Abb.8.1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes 75 mm 75 mm zu benachbarten Flächen. 800 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen. -
Seite 30: Versetzen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Versetzen des Herdes Abb.8.4 Versuchen Sie niemals den Herd zu bewegen, während er an die Stromversorgung angeschlossen ist. Der Herd ist sehr schwer, also seien Sie sehr vorsichtig. Wir empfehlen, dass zwei Personen den Herd bewegen. -
Seite 31: Montage Von
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Montage von Konsolen- bzw. Abb.8.7 Kettenhalterung Stability chain Sofern nicht anders angegeben, muss ein Herd mit flexiblem Kettenhalterung Gasanschluss mit einer geeigneten Befestigungsvorrichtung gesichert werden. Geeignete Befestigungsvorrichtungen sehen Sie auf Abb.8.7, Abb.8.8 und Abb.8.9. -
Seite 32: Gasanschluss
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Um die Höhe der Rückseite des Herdes einzustellen, das im Abb.8.10 Lieferumfang enthaltene Verstellwerkzeug benutzen, um die Stellmuttern an den vorderen Ecken des Herdes zu drehen. Drehen Sie zum Einstellen der Vorderfüße die Unterteile, um sie zu heben oder zu senken. -
Seite 33: Elektrischer Anschluss
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Elektrischer Anschluss Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) Dieses Gerät muss von einem qualifizierten Elektriker Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen Auslösen führen. -
Seite 34: Schaltplan
Deutsch Schaltplan P095199 P028728 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Grill Energiesteuerung Backofen-Lüfterthermostat, rechts Blau Linke Grillelemente Lüftersteuerung des rechten Ofens Braun Rechte Grillelemente Backofen-Lüfter, rechts Schwarz Linke Backofen Thermostat... -
Seite 35: 10. Technische Daten
230/400 V 50 Hz Butan 29 mbar Propan 37 mbar Testdrücke siehe Gerätedatenschild. Abmessungen Modellbezeichnung Falcon Deluxe 900 Elektro-Gas-Herd Gesamthöhe minimum 912 mm maximum 937 mm Gesamtbreite 900 mm Gesamttiefe 600 mm bis zur Leistenvorderseite; 660 mm über die Griffe Platz für Herdplatte (min.) -
Seite 36: Leistungsdaten Heizplatte
Deutsch Leistungsdaten Heizplatte Marke Falcon Modellbezeichnung Deluxe Größe Elektro-Gas-Herd Art des Kochfelds Anzahl der Kochfelder Zusatzflamme/Kleine Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) 60.8% Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasfl 58.5% Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasfl 58.5% Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasfl 58.5%... - Seite 37 Deutsch Ofendaten Marke Falcon Modellbezeichnung 900 Deluxe Ofentyp Strom Masse Anzahl der Kammern Wirkungsgrad links Kraftstoffart Strom Art des Kammern Multifunktions Leistung - Heißluft Leistung - Gebläseumluft Volumen Liter Energieverbrauch (Strom) - konventionell kWh / cycle Energieverbrauch (Strom) - Gebläseumluft kWh / cycle 0.84...