Mliječni Sladoled Od Manga; Mliječni Sladoled Od Oraha; Sorbet Od Kivija - Silvercrest SECM 12 B2 Bedienungsanleitung

Mliječni sladoled od manga
Sastojci
■ 200 g mesa ploda manga
■ 200 ml/200 g punomasnog mlijeka
■ 200 ml/200 g slatkog vrhnja
■ 100 g šećera u prahu
Priprema
1) Napravite pire od mesa ploda manga .
2) Istucite vrhnje da lagano očvrsne .
3) Pomiješajte pire od manga s vrhnjem, mlijekom
i šećerom u prahu .
4) Ostavite smjesu da se ohladi u hladnjaku oko
4 sata .
Od smjese sada možete pripremiti sladoled na
način opisan u uputama .
Mliječni sladoled od oraha
Sastojci
■ 100 g oraha
■ 250 ml/250 g punomasnog mlijeka
■ 200 ml/200 g slatkog vrhnja
■ 200 g šećera u prahu
■ 1 paketić vanilin šećera
■ 1 žumanjak
Priprema
1) Sitno nasjeckajte orahe .
2) Istucite žutanjke s vanilin šećerom i šećerom u
prahu dok ne dobijete svijetlu smjesu .
3) Istucite vrhnje da lagano očvrsne .
4) Pomiješajte mlijeko, vrhnje i smjesu .
5) Ostavite smjesu da se ohladi u hladnjaku oko
4 sata .
6) Nakon hlađenja smjesu stavite u uređaj na na-
čin opisan u poglavlju „Priprema sladoleda" .
7) Pričekajte oko 5 minuta, pa zatim bez isključi-
vanja uređaja postupno dodajte nasjeckane
orahe .
8) Pričekajte da se priprema sladoleda završi .
SECM 12 B2

Sorbet od kivija

Sastojci
■ oko 5 kivija (ok 390 g ploda)
■ 1 limeta
■ 100 g šećera
Priprema
1) Ogulite kivi i izvadite nastavak peteljke .
2) Meso ploda narežite na male kockice .
3) Meso ploda nakapajte iscijeđenim sokom
limete .
4) Meso ploda stavite na 1 sat u zamrzivač .
5) Prokuhajte šećer sa 100 ml vode tako da dobi-
jete sirup . Ostavite sirup da se ohladi .
6) Pripremite pire od mesa ploda zajedno sa
sirupom pomoću štapnog miksera .
Od smjese sada možete pripremiti sorbet prema
uputama .
│ 9 ■
HR