AGA Six-Four Serie Benutzerhandbuch Seite 25

Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen • Simmerofen
Essen Nr. 4
Rezepte
450 g Rindergehacktes
1 x 400 g Tomaten aus der Dose
1 x 400 g Feuerbohnen aus der Dose
1 Paket Gewürzmischung für Chili con Carne
100 ml Wasser
450 g Kochäpfel, gerieben
50 g Vanille-Fudge, zerhackt
50 g weiche Butter
g weicher brauner Zucker
50 g gemahlene Mandeln
12 g Mehl
1 Ei
Mandelessenz
Chili con Carne
Frangipane- und Apfelauflauf
Chili con Carne
1. Das Gehackte in einer flammenfesten Auflaufform anbraten.
2. Die Gewürzmischung hinzugeben.
3. Die Bohnen (erst abtropfen lassen), Tomaten und Wasser
hinzufügen.
4. Gut durchmischen. Zum Kochen bringen, gut abdecken und in den
Ofen stellen.
Frangipane- und Apfelauflauf
1. Eine flache Backform einfetten.
2. Äpfel und Fudge zusammenmischen und in die Form legen.
3. Die übrigen Zutaten schaumig schlagen und dann einige Tropen 50
Mandelessenz hinzufügen.
4. Damit sorgfältig die Äpfel bedecken. Ohne Deckel oder
Folienabdeckung im Ofen backen.
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