Silvercrest EDS SBB 850 B1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 47

Programma
Grado di doratura
Peso (grammi) 750
Tempo (ore) 3:18
Preriscaldamento
15
(min.)
Impasto 1 (min.)
11
Lievitazione 1 (min.)
25
2
Impasto 2 (min.)
3A*
8
Lievitazione 2 (min.)
38
Lievitazione 3 (min.)
35
Cottura (min.)
56
Mantenimento del
60
calore (min.)
Aggiunta degli
ingredienti (ORE 2:17
rimanenti)
Preselezione ora 15h
*: Nella fase di programma "Impasto 2" è possibile aggiungere altri ingredienti.
La A dopo il numero indica che in questa fase si avverte un segnale acustico e sul display
compare contemporaneamente "ADD"
ingredienti.
Esempio:
3A > Durante questa fase di impasto di 3 minuti si avverte un segnale acustico e si visualizza
"ADD" . Aggiungere gli ingredienti.
3.
Integrale
Chiara
Media Rapida
Scura
1000 1250 750
3:25 3:35 2:24
15 20 -/-
12 12 11
25 25 10
2 2 2
5A* 5A* 2A*
8 8 5
38 38 23
35 35 35
60 65 56
60 60 60
2:21 2:26 1:59
15h 15h 15h
. Durante questo intervallo è possibile aggiungere gli
Chiara
Media
Scura
1000 1250 750 1000
2:30 2:35 2:56 3:01
-/- -/- 10
13 13 12
10 10 20
2 2 2
2A* 2A* 4A* 5A*
5 5 6
23 23 35
35 35 30
60 65 52
60 60 60
2:03 2:08 2:03 2:07
15h 15h 15h
SilverCrest EDS SBB 850 B1
4.
Dolce
Rapida
1250 750 1000
3:10 2:10 2:16
10 15 -/- -/-
12 12 11 12
20 20 10 10
2 2 2
5A* 1A* 2A*
6 6 6
35 35 18 18
30 30 30 30
56 60 52 56
60 60 60 60
2:11 1:46 1:50
15h 15h 15h 15h
Italiano - 45
1250
2:20
-/-
12
10
2 2
2A*
6 6
18
30
60
60
1:54
15h