Silvercrest EDS SBB 850 B1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 25

Programa
Grado de tueste
Peso (gramos)
Duración (horas)
Precalentamiento (min.)
Amasado 1 (min.)
Fermentación 1 (min.)
Amasado 2 (min.)
Fermentación 2 (min.)
Fermentación 3 (min.)
Horneado (min.)
Conservación de calor
(min.)
Ingredientes
complementarios (horas
restantes)
Temporización
*: durante la fase «Amasado 2»
La letra A que hay detrás del número significa que en esta fase suena un tono de aviso y que, al
mismo tiempo, en la pantalla
añadir los ingredientes.
Por ejemplo:
3A > Durante los 3 minutos que dura esta fase de amasado suena un tono de aviso y se muestra el
texto «ADD» . Añada los ingredientes.
9.
Sin gluten
Claro
Medio
Oscuro
750 1000 1250
1:37 1:41 1:45
-/- -/- -/-
15 15 15
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
30 30 30
-/- -/- -/-
52 56 60
60 60 60
-/- -/- -/-
15 h 15 h 15 h
se pueden añadir ingredientes complementarios.
se muestra el texto «ADD»
10.
Tartas
Claro
Medio
Oscuro
750 1000 1250
1:30
1:35 1:40
-/- -/- -/-
15
15 15
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
60 + 65 + 70 +
15 15 15
Fermentación Fermentación Fermentación
60
60 60
-/- -/- -/-
15 h 15 h 15 h
. Durante este tiempo, se pueden
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11.
Mermelada Horneado
Claro
-/- Medio
Oscuro
-/-
1:20
-/-
-/-
15
(Calor y mezcla)
-/-
-/-
45
(Calor y mezcla)
20
Fermentación
-/-
-/-
-/-
Español - 23
12.
-/-
1:00
-/-
-/-
-/-
-/-
-/-
-/-
60
60
-/-
15 h