Silvercrest SKG 1700 B3 Bedienungsanleitung Seite 28

7. Kada se ohlade, uzimajte po jedan
štapi mocarele i krišku plavog pat-
lidžana i uvite ih u rolnice.
Dodatno pe enje
8. Rernu zagrejte na 175 °C.
9. Paradajz sos sipajte u tepsiju.
10.Rolnice od plavog patlidžana ra-
sporedite odozgo i pospite naren-
danim parmezanom.
11.Pecite u rerni oko 30 minuta, dok se sir
ne otopi.
Ražnji i od garnela u marinadi
od limuna i belog luka
• Repovi velikih garnela (duboko smrznu-
ti, oce ena masa 450 g)
• so, biber
• maslinovo ulje
• 1 neobra eni organski limun
• 4 ešnja belog luka
• 2 gran ice limunovog timijana
• drveni štapi i za ražnji e
Mariniranje
1. Odmrznite repove garnela, isperite ih
hladnom vodom i ostavite da se ocede,
posolite i pobiberite.
2. U posudi koja se dobro zatvara pri-
premite marinadu od maslinovog ulja,
sitno iseckanog limuna, sitno iseckanog
belog luka i limunovog timijana.
3. Repove garnela stavite u marinadu,
stavite u frižider i ostavite da se marin-
iraju oko 12 sati.
Grilovanje
4. Repove garnela izvadite iz marinade,
ostavite da se malo ocede i nabodite na
drvene štapi e. Za inite po ukusu.
5. Zagrejte kontaktni roštilj na ja inu 4.
6. Ražnji e grilovati sa svih strana na ot-
vorenom kontaktnom grilu.
- Položaj gril plo a: Roštilj
- Vreme grilovanja: oko 5 - 8 minuta
26 RS
Orada u aluminijumskoj foliji
• so, biber
• 2 gran ice timijana
• 1 ešanj belog luka
• maslinovo ulje
• 1 orada
• 1 kriška limuna
• 1 manji crni luk (tanke kriške)
• 2 paradajza (kriške)
• izdržljiva aluminijumska folija
1. Pomešajte so, biber, listi e timijana i sit-
no naseckani beli luk sa malo ulja.
2. Oradu operite iznutra i spolja, obrišite i
sa svake strane napravite po dva kosa
reza.
3. U oradu iznutra i spolja dobro utrljajte
mešavinu za ina.
4. Kriške limuna umetnite u trbušnu
šupljinu.
5. Aluminijumsku foliju premažite uljem,
rasporedite kriške paradajza i ešnjeve
belog luka, a zatim stavite oradu
odozgo.
6. Oradu dobro zatvorite aluminijumskom
folijom.
7. Zagrejte kontaktni roštilj na ja inu 4.
8. Paketi e od aluminijumske folije stavite
na donju gril plo u.
- Položaj gril plo a: Kontaktni gril
- Vreme grilovanja: oko 14 - 20 minuta