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Setzen Sie zuerst den gewählten Aufsatz in die Maschine, die leere Schüssel in
Arbeitsposition und klappen den Multifunktionskopf A7 in die Arbeitsposition. Halten Sie
den Aufsatz mit einer Hand, lösen Sie mit der anderen den Aufsatz mit dem Schlüssel
C5. Stellen Sie die Höhe dann durch manuelles Drehen des Aufsatzes in Richtung oder
entgegen dem Uhrzeigersinn. Der Aufsatz wird sich nach unten oder in den Ausgang hinein
schieben. Der Aufsatz sollte so nah dem Boden und den Wänden der Schüssel sein, aber er
sollte sie nicht berühren. Ziehen Sie nach der Einstellung der Höhe die Mutter ordentlich an.
Verwendung
A) Schlagen
– Verwenden Sie den Schlagbesen C2 für das Schlagen von Schlagsahne, Eiern,
Eiweiß.
– Passen Sie in Abhängigkeit von der Menge, der Art und der Qualität der
Lebensmittel die Geschwindigkeit der Verarbeitung im Umfang von MIN bis MAX an.
– Die maximale Rohstoffmenge für eine Füllung beträgt 1,2 l.
– Verwenden Sie niemals den Schlagbesen zum Kneten von schweren Teigen
oder zum Mischen von leichten Teigen!
B) Flexischlagen
– Verwenden Sie den Flexi-Schlagbesen C4 für das Schlagen von Dessertcremes,
Instantpuddings, Mayonnaisen, Biskuitteigen u.ä.
– Passen Sie in Abhängigkeit von der Menge, der Art und der Qualität der
Lebensmittel die Geschwindigkeit der Verarbeitung im Umfang von MIN bis 2 an.
– Die maximale Menge der zu verarbeitenden Menge an Beimischungen für eine
Füllung beträgt ca. 2,5 kg.
– Verwenden Sie den Flexi-Schlagbesen niemals zum Kneten von schweren
Teigen!
– Vergewissern Sie sich vor dem Schlagen von Eiweiß, dass der Aufsatz und der
Behälter trocken und ohne Reste von Öl sind. Eiweiß sollte Zimmertemperatur haben.
– Die Rohstoffe können auch während der Verwendung durch die Füllöffnung der
Schüsselabdeckung B2 nachgefüllt werden.
C) Mischen
– Verwenden Sie den Mischschlagbesen C1 für leichte Teige, Tortenmischungen,
Kekse, Suppen, Füllungen, Kartoffelbrei u.ä.
– Passen Sie in Abhängigkeit von der Menge, der Art und der Qualität der Lebensmittel
die Geschwindigkeit der Verarbeitung im Umfang von MIN bis MAX an.
– Die maximale Menge der zu verarbeitenden Menge an Beimischungen für eine
Füllung beträgt ca. 2,5 kg.
– Verwenden Sie den Mischbesen niemals zum Kneten von schweren Teigen!
D) Kneten
– Verwenden Sie den Knethaken C3 für das Kneten von brüchigen / leichteren /
schwereren Teigen.
– Passen Sie in Abhängigkeit von der Menge, der Art und der Qualität der
Lebensmittel die Geschwindigkeit der Verarbeitung im Umfang von MIN bis 2 an.
Tipps zum Schlagen
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