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1. EINFÜHRUNG
Sehr geehrte Damen und Herren,
Sie werden sicher sehr schnell feststellen, dass Sie mit diesem Gerät einen betriebssicheren, störungsfreien,
wartungsfreundlichen und preiswerten Grill erworben haben, der ein ausgezeichnetes Grillergebnis liefert.
1.1 Lesen der Installations-, Bedienungs- und Wartungsanleitung
Sehr geehrter Kunde,
Bitte lesen Sie vor der Erstinbetriebnahme die Installations-, Bedienungs- und Wartungsanleitung sorgfältig
durch, um unsachgemäße Handhabung und größere Schäden zu vermeiden. Besonders wichtig sind die
Abschnitte 4 und 5!
1.2 Verwendungsmöglichkeit
Dieses Gerät eignet sich zur gewerblichen Nutzung und ist überall flexibel einsetzbar. Durch die Material-
beschaffenheit ist es möglich, jede Art von Fleisch zu grillen. Einschränkungen gibt es keine. Das Combisteel-CE-
Grillgerät erfüllt die Prüfungsanforderungen der CE-Kennzeichnung.
1.3 Geräteaufbau/Kurzbeschreibung
Das Gerät besteht aus einem rostfreien Edelstahlgehäuse, eingehängt in einem Rohrrahmen. Die untere
Führungs- und Haltestange für den Gyrosspieß ist mit dem Rohrrahmen fest verschweißt. Die obere
Führungsstange, an welcher der Motor befestigt wird, ist mit einem Wärmeschutzblech fest verbunden, welches
den Motor vor Überhitzung schützt. Die Führungsstange mit dem Wärmeschutzblech wird in das am Gerät
befestigte Führungsrohr eingeschoben und mit dem dazu gehörigen Gewindebolzen fest verschraubt. Die beiden
Führungsstangen sind gegeneinander versetzt, so dass der Spieß bei aufgesetztem Motor im Gerät senkrecht
steht. Indem die jeweiligen Stellschrauben etwas gelockert werden, kann durch wechselseitiges oder
gleichzeitiges Verschieben der Schiebemuffen der Spieß sowohl in seinem Abstand zur Heizkörperfläche als auch
in seiner Neigung zu derselben stufenlos verstellt werden. So ist immer gewährleistet, dass die Fläche des
Grillgutes nahezu parallel zur Heizfläche verläuft. Je nach Typ Ihres Gerätes verfügt es über drei oder vier 4-
Taktschalter und eine Kontrolllampe. Die Geräte sind mit offenen Heizwendeln ausgestattet welche sich hinter
einer Glas-Keramik-Scheibe befinden.
2. INBETRIEBNAHME
2.1 Erstinbetriebnahme
Bitte achten Sie auf Entfernung von evtl. Verpackungsmaterial, Schutzfolien, etc. Bevor Sie das Gerät anschließen
und einschalten, vergewissern Sie sich, dass wichtige Sicherheitshinweise (Abschnitt 4) erfüllt werden. Den
Zuleitungsnetzstecker, z.B. CEE oder Perilexstecker, sollten Sie durch einen Elektroinstallateur installieren lassen.
2.2 Funktionen der Drehschalter
Schalter betätigen und somit das Gerät einschalten. Kontrolllampe leuchtet. Jeder Schalter steuert jeweils eine
Heizzone mit zwei Stufen:
Stellung O Heizzone ist ausgeschaltet.
Stellung 1 Heizzone arbeitet im Warmhalte-Betrieb (schwache Rotfärbung).
Stellung 2 Heizzone arbeitet im Voll-Lastbetrieb (starke Rotfärbung).
Anmerkung: Durch die entsprechenden Schalterstellungen können auch kleine Gyros-Fleischspieße
wirtschaftlich gegrillt werden. Es besteht die Möglichkeit, durch Anbringen eines Grilltellers mit Spießen
Schaschlik mit dem Gerät zu grillen.
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www.combisteel.com
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